참치 두부조림 초간단 두부요리 캔참치요리

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참치 두부조림 초간단 두부요리 캔참치요리

간단한 재료를 만들어볼 수 있는 밥반찬 메뉴인 참치 두부조림을 만들어 보려 해요. 두부에 캔 참치를 함께 넣어주니 한껏 맛깔스러운 두부조림이 된답니다. 어렵지 않은 레시피로 손쉽게 만들어 맛볼 수 있으니 같이 만들어 맛봐요!

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

두부
500g 구매
캔참치
150g 구매
양파
1/2개 구매
파
1/4대 구매

[양념]

진간장
4수저 구매
액젓
1수저 구매
다진마늘
1수저 구매
설탕
1/2수저 구매
고춧가루
1수저 구매
맛술
1수저 구매
물
250ml 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
유리볼
구매
조리용스푼
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냄비
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플레이팅접시
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노하우

▶ 두부 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 액젓 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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재료를 준비해 주세요. 칼칼함을 더해주실 분은 청양고추를 준비해주세요

도마 , 조리용나이프

두부는 두툼하게 썰어주세요.

양파 반 개를 채 썰어주세요.

대파도 쫑쫑쫑 썰어주세요.

두부조림 양념장을 만들어요. 진간장 4 수저, 액젓 1 수저, 다진 마늘 1 수저, 설탕 반 수저, 고춧가루 1 수저, 맛술 1 수저

유리볼 , 조리용스푼

분량의 양념을 모두 넣은 뒤 물 250ml를 넣어주세요.

설탕이 녹을 때까지 잘 섞어주면 두부조림 양념장이 완성됩니다.

냄비에 채 썰어놓은 양파를 깔아주세요.

양파 위에 두부를 둘러주세요. 캔 참치 기름을 제거한 뒤 넣어주세요.

양념장을 모두 넣어준 뒤에 끓여주세요.

중불에 보글보글 끓여주세요.

끓이는 중간에 냄비째로 들고 살짝 흔들어주면 눌어붙지 않고 두부 모양도 흐트러지지 않아요.

참치 두부조림이 완성되었어요! 칼칼한 양념에 참치를 넣어줘서 두부조림이 더 맛깔스러워요!

플레이팅접시

참치두부조림 관련 상품

등록일 : 2023-02-27 수정일 : 2023-11-28

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/mammalandtv

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 1

얍얍 2023-04-03 16:30:33

쉬운 레시피라 맛있게 잘 해먹었어요!

쉐프의 한마디2023-04-05 23:53:13

두부조림의 또다른 맛을 느껴보셨겠네요^^ 감사합니다~

댓글 0

#참치두부조림 #두부조림 #두부조림양념장 #캔참치요리 #두부요리 #두부양념장 #얼큰한두부조림 #두부조림만드는법 #두부조림만들기 #참치요리

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