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ariel1007

치즈야채계란말이

자투리 야채 이용해서 계란말이를 만들었습니다 좀 심심한듯 해서 모짜렐라치즈 듬뿍넣고 쭉쭉 늘어나는 치즈까지 즐겼습니다
1인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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계란 2개는 곱게 풀어준다

유리계량컵 , 조리용젓가락

당근, 피망, 표고버섯은 잘게 썰어준다

도마 , 조리용나이프

풀어놓은 계란에 썰은 야채와 소금 2꼬집, 후춧가루 톡톡 넣고 골고루 섞어준다
달군 팬에 식용유 0.5T와 계란 1/4정도 부어 약불에서 부친다

계란말이팬

약불

계란이 살짝 익으면 치즈를 올려주고 말아준다

약불

계란을 말고 계란을 부은 후 다시 치즈를 올려 말아준다 (이같은 방법을 반복한다)

약불

마지막에 팬에서 모양을 잡아준다
계란말이를 한김 식힌 후 적당한 크기로 썰어주고 케첩을 뿌려준다

접시

등록일 : 2023-02-26 수정일 : 2023-12-07

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레시피 작성자About the writer

ariel1007

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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