[납작감자구이] SNS에서 핫한 요리! 간단하게 만들기

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유튜버아뜨

[납작감자구이] SNS에서 핫한 요리! 간단하게 만들기

예전에 서양언니가 만들어 먹는걸 본적있었는데 요즘 한국까지 퍼져서 유행하더라고요 SNS에서 많이 보이길래 제 방식대로 좀 더 간단하고 맛있게 만들어봤어요 감자랑은 사워소스, 크림 들어간게 잘 어울리는데 대중적인 소스로 소개합니다 껍질은 안벗겨야 바삭하고 더 고소해요 . 감자는 작을 수록 맛있는거 같아요 소스가 있어도 소금간은 해야 감자의 맛이 더 살아 난답니다 소스에 듬뿍 찍어서 한입 먹으면 행복~ 한 맛이에요 추천드리옵니다

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자
3개 구매
올리브유
적당량 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

[요거트소스(흰소스)]

마요네즈
1T 구매
요거트
1T 구매
올리고당
1T 구매
후추
약간 구매
파슬리가루
약간 구매

[스리라차(빨간소스)]

마요네즈
1T 구매
스리라차
1/4T 구매
올리고당
1/4T 구매

조리도구

수세미
구매
전자레인지용기
구매
전자레인지
구매
젓가락
구매
접시
구매
컵
구매
에어프라이어
구매
소스볼
구매
조리용스푼
구매
완성접시
구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 올리고당 조리법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

감자 껍질째 씻기

껍질째로 구워야 더 바삭해요

감자 1/3잠기게 물 붓고

전자레인지용기

구멍있는 뚜껑이나 랩에 포크로 구멍내서 덮기

렌지10분

전자레인지

찔러보면 다 들어가요

젓가락 , 접시

컵 평평한 바닥부분으로 누르기

꾸욱

소금 후추 올리브유 뿌리려서

에프 175도 15분 (기계마다 상이)

에어프라이어

빠삭한걸 좋아하시면 좀 더 돌려요

감자굽는 동안 소스만들기

소스볼 , 조리용스푼

마요네즈1T,요거트1,올리고당1T,후추,파슬리

크리미하고 남녀노소 안가리고 좋아할만한 소스

마요네즈1T,스리라차1/4T,올리고당1/4T

매콤한소스 이것만 드실거면 2~3배합해주세요

감자 완성

겉은바삭 안은 포슬촉촉해요

소스에 듬뿍 찍어서 한입 먹으면 행복~ 한 맛이에요

매콤한 소스도 그리맵지않아요 굿~

: 껍질은 안벗겨야 바삭하고 더 고소해요 . 감자는 작을 수록 맛있는거 같아요 소스가 있어도 소금간은 해야 감자의 맛이 더 살아 난답니다

납작감자구이 관련 상품

등록일 : 2023-02-26 수정일 : 2023-12-15

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레시피 작성자About the writer

유튜버아뜨

자, 같이 만들어봐요 . 똥손이어도 괜찮아요 .저도 방구석요리사일뿐 누구나 만들 수 있어요

댓글 2

#감자요리 #다이어트 #다이어트요리 #감자레시피 #납작감자구이 #으깬감자구이 #아뜨 #에프요리 #에프 #감자

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