묵은지 뼈다귀감자탕 만드는법 김치 돼지등뼈 아침해장국

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햇살머금은집

묵은지 뼈다귀감자탕 만드는법 김치 돼지등뼈 아침해장국

살 쏙쏙 발라먹는 감자탕 끓이기 해 볼께요.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지등뼈
1.5kg 구매
고춧가루
1/2컵 구매
설탕
1T 구매
파
1움큼 구매
김치
1/4포기 구매
소금
1T 구매
된장
1T 구매
월계수잎
6장 구매

노하우

▶ 고춧가루 보관법

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▶ 대파 손질법

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국물이 시원하고 맛있는 돼지등뼈 감자탕 끓이기 해 볼께요.

우선 살짝 푸르르 끓어 오르면 뼈 사이사이 핏물을 잘 헹구어 물기를 제거 해 주세요.

고춧가루 반컵.설탕1T.파 한움큼.김치1/4포기.소금1T.된장1T을 넣고
뚜겅을 닫고 20분 정도 끓여 주세요.
혹시 싱거우시면 소금으로 간을 맞추어 주세요.

그럼 살이 쏙쏙 빠지는 돼지등뼈 감자탕이 완성이랍니다.

뼈다귀감자탕 관련 상품

등록일 : 2023-02-22 수정일 : 2023-02-22

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햇살머금은집

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