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애호박부처전 비 오는 날 부쳐요



비 오는 날은

부침개 부쳐야 서운하지 않쥬 ㅎㅎ

오랜만에 부친

부추부침개 입니다



부추도 애호박도 어찌나 올랐는지요

마트가기가 겁나는.. ㅠ
3인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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밀가루는 채에 내려 사용해요
물은 밀가루와 동량으로 해서 반죽하는데요
물 조금씩 넣으며 반죽해요
주루룩~~
흐르는 정도면 딱 좋아요
달걀하나
소금 한 꼬집 넣고 반죽했어요
부추는 4~5cm 길이로 썰어요
당근, 애호박, 청양고추넣고 잘 섞어 줍니다
반죽 완성
팬에 오일둘러주고
반죽 넣고
앞 뒤로 노릇하게 부쳐 줍니다
노릇노릇 맛나게 구워진 부추전 완성 입니다

등록일 : 2023-02-19 수정일 : 2023-02-22

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