Name: 두부요리 채식주의요리 건두부요리 건두부볶음 만드는법 ~
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 건두부 70g; 양파 1/4개; 표고버섯 2개; 다진대파 2큰술; 어묵 1장; 홍고추 1개; 소금 약간; 식용유 적당량; 다진마늘 0.3큰술; 간장 1.5큰술; 굴소스 1큰술; 설탕 0.5큰술; 맛술 1큰술; 후추가루 약간; 참기름 1큰술; 통깨 약간

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,516

눈꽃

두부요리 채식주의요리 건두부요리 건두부볶음 만드는법 ~

두부로 다이어트 음식 채식주의자들을 위한
맛있는 요리 한번 만들어 보았답니다..
두부로 장아찌 구이 강정 튀김등 다양하게 만들어 먹을수
있지만 단백질 함량이 더 높은 건두부를 이용해서
건두부볶음 만들어 드셔 보세요.

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

건두부
70g 구매
양파
1/4개 구매
표고버섯
2개 구매
다진대파
2큰술 구매
어묵
1장 구매
홍고추
1개 구매
소금
약간 구매
식용유
적당량 구매
다진마늘
0.3큰술 구매
간장
1.5큰술 구매
굴소스
1큰술 구매
설탕
0.5큰술 구매
맛술
1큰술 구매
후추가루
약간 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
약간 구매

노하우

조리순서Steps

건두부 준비해 주세요..
건두부는 중국 식재료상에서 구입하시면
됩니다.

건두부 굵게 채썬것 70g 준비해 주세요.

양파 1/4개 표고버섯 2개 채썰어 주시고
다진대파 2큰술 어묵 1장은 끓는물에
데쳐낸뒤에 채썰어 주시고 건두부
채썬것 70g 홍고추 1개는 반으로 갈라
씨를 제거하고 채썰어 주세요.

끓는물에 소금약간 넣어 주시고
건두부를 2분정도 데쳐내어 주세요.

데쳐낸 건두부는 흐르는물에 살짝
헹궈 주신뒤에 물기를 빼주세요..

기름을 두르고 썰어놓은 대파를 넣어
대파향이 나도록 볶아 주시다가~

대파향이 나면 마늘 0.3큰술 넣어 주시고
달달 볶아내어 주시다가~~

썰어놓은 양파와 어묵 표고버섯을
넣어 주시고~~

골고루 볶아내어 주시다가 간장 1,5큰술
굴소스 1큰술 설탕 0.5큰술 맛술 1큰술
소금 통후추가루 약간 넣어 주시고~~

골고루 양념이 배이도록 볶아내어
주시다가 채썰어놓은 홍고추를
넣어 주세요..

살짝만 볶아 주시다가 마지막으로
참기름 1큰술 통깨약간 뿌려 주시면
맛있는 건두부볶음이 완성됩니다..

우동면 대신에 두부로 건강하고 맛있는
다이어트 요리를 고민하다가 만들어
보았는데 건강하면서도 맛있는
건두부볶음으로 다이어트도 하고 영양도 챙기고 일석이조 아닐까요..

건두부는 말린두부 즉 두부를 얇게
자른 두부를 건두부라 하는데 밀가루
음식은 맛있지만 다이어트 적이라
할수 있는데 그렇다고 면 요리를
끊는것은 스트레스를 받아 오히려 살이
찔수 있기 때문에 며을 대체할수 있는
음식이 쫄깃쫄깃한 식감의
건두부랍니다

콩은 밭에서 나는 소고기라 불릴 정도로
영양만저인데 식이섬유가 풍부할뿐
아니라 건두부 칼로리는 100g당
250kcal로 두부의 3배 정도가 되지만
단백질의 함량이 풍부해서
다이어트에는 효과적이며 두부는
골다공증에도 도움이 된답니다.

건두부볶음 관련 상품

등록일 : 2023-02-15 수정일 : 2023-02-15

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

눈꽃

행복함이 느껴지는 소박한식탁~~

포토 리뷰 1

요리 후기 1

쪙 2023-02-21 21:01:06

운동끝나고 건두부만 사서 만들었어요 ㅋㅋ 맛있네용~~~

#두부요리 #건두부요리 #건두부볶음 #채식주의요리

새송이버섯구이 맛보장 레시피

1

고기처럼 쫄깃한 밥도둑 반찬 '새송이버섯 간장버터구이'레시피

뽀유TV

4.9(616)
2

버섯으로 관자 느낌 내는 방법! 새송이버섯간장버터구이 만들기

루던

5.0(300)
3

새송이버섯구이 만드는 법

짜옹

4.9(51)
4

새송이 버섯구이

MJ후다닥레시피

4.8(23)

머핀 맛보장 레시피

1

머핀의 기본 바닐라머핀만들기

아버지나

4.9(69)
2

생크림 머핀 만들기

효썸

4.9(50)
3

달콤한 오레오 머핀 만들기

효썸

4.7(25)
4

오레오 크림치즈 머핀 만들기｜효썸

효썸

5.0(24)

비지찌개 맛보장 레시피

1

고기없이 비지찌개 끓이기

춤추는곰

4.9(48)
2

2tv 저녁 생생정보 (생생정보통) 콩 비지찌개

주방이야기

4.9(38)
3

묵은지비지찌개-엄마손맛이 느껴지는 고소한맛..

예예

5.0(22)
4

비지찌개 끓이는법. 김치와 돼지고기 넣어 구수하게.

롱만이

4.8(22)

오징어국 맛보장 레시피

1

【시원 칼칼한 오징어국 만들기】

조밍키♥

5.0(46)
2

시원한 오징어국

수카

4.8(24)
3

얼큰하고 시원한 오징어국

동주

4.8(8)
4

아기국, 맑은 오징어국 만들기

서자매맘

4.7(7)

냉이무침 맛보장 레시피

1

봄나물, 새콤달콤한 냉이무침,

어부동김반장

5.0(134)
2

봄 내음 가득 냉이나물 냉이무침

백합엄마

4.9(33)
3

춘곤증 예방에 도움을 주고 입맛 돋우는 냉이무침

풀향기

4.9(16)
4

◈ 빼박~! 제철요리 "냉이무침 황금레시피" 공유~* , kbs 2tv저녁 생생정보 레시피 , 봄철 음식레시피

주방이야기

4.9(16)