Name: 새송이버섯장조림 짭쪼롬한 밑반찬
Total time: 10 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 새송이버섯 3개; 들기름 약간; 간장 1.5T; 매실액 1T; 생강청 1/3T; 물 1T; 술 1T

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새송이버섯장조림 짭쪼롬한 밑반찬

짭쪼롬한 밑반찬

새송이버섯장조림 입니다

바로 사용해도 되고

한 번 구워서 사용해도 됩니다

저는 구워서 사용했어요

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

새송이버섯
3개 구매
들기름
약간 구매

[양념]

간장
1.5T 구매
매실액
1T 구매
생강청
1/3T 구매
물
1T 구매
술
1T 구매

노하우

조리순서Steps

새송이버섯은 밑둥 자르고
길이로 4~5등분 해 줍니다
팬에 앞뒤로 살짝 구워요

조림장 만들어요
생강청은 없으면 패스해도 되는데요
넣으면 훨씬 맛나요

팔팔 끓으면
새송이버섯넣고 조림해요
국물 끼얹으며 조림하는데요
조림장 자작할때까지 조려 줍니다
버섯을 한 번 구워서 사용하니
수분이 안 나와서 더 좋네요

들기름 톡~
마무리해요

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등록일 : 2023-02-12 수정일 : 2023-02-13

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

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#버섯 #버섯장조림 #새송이버섯 #밑반찬

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