요즘이 적기, 달달한 무배추전말이

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홈쿡쌤

요즘이 적기, 달달한 무배추전말이

형부가 텃밭에서 가꾼 무와 배추 명절에 반찬해 먹으라고 전해주고 가셨습니다. 무를 볶아 배추전에 넣고 말아 보았습니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

배추
1/4포기 구매
밀가루
2/3컵 구매
물
2/3컵 구매
소금
약간 구매
식용유
약간 구매
무
1/3개 구매
참기름
약간 구매
깨소금
약간 구매
파프리카
1/2개 구매

노하우

▶ 배추 손질법

▶ 배추 보관법

▶ 밀가루 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

동영상

조리순서Steps

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배추는 데쳐내고, 무와 파프리카는 채 썰어준다.

밀가루, 물, 소금을 넣고 반죽을 해둔다.

무는 식용유를 두르고 볶아준 후 소금으로 간을 하고 참기름, 깨소금을 넣어준다.

배추는 반죽 옷을 입혀 프라이팬에 노릇노릇 구워낸다.

배추전에 볶아둔 무를 올려 돌돌 말아준 후 먹기 좋게 썰어 접시에 담아준다.

통깨를 뿌려 마무리한다.

무배추전말이 관련 상품

등록일 : 2023-02-04 수정일 : 2023-02-11

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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