Name: 돼지 간 고추 볶음 돼지 간 요리
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 돼지 간 1개; 청양고추 4개; 마늘 4쪽; 소금 1/2스푼; 간장 1스푼

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썅썅메이메이

돼지 간 고추 볶음 돼지 간 요리

분식집에서 먹는 삶은 돼지 간 맛이 푸석푸석해서 덜 푸석하게 볶음으로 먹으면 맛있어요.설음식으로 좋고 술안주,손님대접으로도 좋은 돼지 간 볶음이에요.

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지 간
1개 구매
청양고추
4개 구매
마늘
4쪽 구매
소금
1/2스푼 구매
간장
1스푼 구매

노하우

조리순서Steps

남자 주먹만한 간을 먼저 얇게 썰고 다시 절반으로 썰었어요.

청양고추와 마늘은 사진처럼 썰고

기름이 달아 올라면 마늘을 넣어서 달달달 볶아요.

그리고 돼지간을 넣고 볶으면 됩니다.

돼지 간 바로 청양고추를 넣어도 되고요.
볶다가 넣어도 됩니다.

간 맞추려고 소금을 반스푼 넣었어요.

간장은 한스푼 넣어서 다시 달달달 볶아서 간이 베이면 불을 끄면 됩니다.

그릇에 옮겨서 완성했어요.

: 당근을 넣어서 볶으면 색감이 더 살아날거에요.

돼지간고추볶음 관련 상품

등록일 : 2023-02-02 수정일 : 2023-02-06

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레시피 작성자About the writer

썅썅메이메이

간단한 요리 많이 소개해드리도록 노력하겠습니다.

#돼지간볶음 #돼지간 #돼지간고추볶음 #볶음요리 #술안주

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