고구마 쇼트 브레드 만들기 고구마 다이어트 no 밀가루, no 설탕 숏 브레드

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고구마 쇼트 브레드 만들기 고구마 다이어트 no 밀가루, no 설탕 숏 브레드

다이어트하면서 입이 심심할때 먹는 고구마 간식 고구마 쇼트브레드 입니다

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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삶은 고구마에 에리스리톨과 소금 약간을 넣어 줍니다.

포크로 잘 으깨주세요.

여기에 옥수수 전분

그리고 아몬드 가루를 넣고

반죽해 줍니다. 뻑뻑하면 우유를 조금 추가해서 반죽해 주세요

반죽이 다 되면 랩을 씌워 냉장고에 1시간 넣어두세요

달라붙지 않게 전분가루를 깔아줍니다.

1시간 동안 넣어둔 반죽을 꺼냅니다.

밀대로 밀어 납작하게 펴주세요. 두께는 1cm 이하.

가장자리를 모두 잘라냅니다.

길쭉 길쭉하게 썰어주세요

칼 등을 이용해 3등분

포크로 콕콕콕

아까 잘라낸 가장자리는 또다시 납작하게 펴서 남김없이 쇼트 브레드 형태로 만듭니다.

종이 호일 깔아주기

반죽을 모두 올리고 오븐이나 에어프라이어 160도 25분을 구워주세요
각자 가지고 있는 오븐의 성능이 다르지만 25분 전후로 살펴보며 구워주시면 됩니다.

고구마로 만든 영양간식 쇼트 브레드 완성!

no 밀가루 no 설탕 영양 간식이에요. 다이어트하시는 분들 입이 심심할 때 먹기 딱 좋아요.

: 한 가지 주의 사항. 만들고 나서 되도록 빨리 드시는 게 좋아요. 하루 지나면 딱딱하게 굳어버립니다.

고구마쇼트브레드 관련 상품

등록일 : 2023-01-29 수정일 : 2023-01-30

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레시피 작성자About the writer

푸드 인플루언서 입니다. 반가워요:D

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#고구마 #다이어트 #간식

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