청경채 굴소스 덮밥 만들기

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승승맘h2

청경채 굴소스 덮밥 만들기

청경채 굴소스 볶음도 맛있지만 덮밥으로 만들어 먹으면 한그릇 식사로 손색이 없죠.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
2공기 구매
청경채
2포기 구매
캔옥수수
60g 구매
완두콩
40g 구매
양송이버섯
2개 구매
굴소스
2큰술 구매
식용유
1큰술 구매
물
1컵 구매
전분물
1큰술 구매

노하우

▶ 청경채 손질법

▶ 청경채 보관법

▶ 완두콩 손질법

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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양송이버섯은 편으로 썰고 쳥경채는 먹기 좋게 썰어 준비합니다.

양송이버섯 2개, 청경채 2포기

달군 팬에 기름을 두르고 (뜨거운 물을 부은 후 물기를 뺀) 옥수수콘과 완두콩을 넣어 볶아줍니다.

식용유 1큰술, 옥수수콘 60g, 완두콩 40g

편으로 썬 양송이버섯을 넣어 볶아줍니다.

양송이버섯 2개

채소가 볶아지면 청경채를 넣어 살짝 볶아줍니다.

청경채 2포기

물 1컵과 굴소스를 넣어 끓여줍니다.

물 1컵, 굴소스 2큰술

채소가 끓는 동안 전분가루 1큰술과 물 1큰술을 섞어 전분물을 만들어줍니다.

전분가루 1큰술, 물 1큰술

전분물을 넣어 농도를 맞춰줍니다.

전분물 1큰술

따뜻한 밥 위에 부어줍니다.

밥 1공기

: 전분물을 넣은 후 빨리 저어줘야 뭉치지 않아요.

청경채덮밥 관련 상품

등록일 : 2023-01-25 수정일 : 2023-01-26

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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