깐풍 두부

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뿡씨스터즈

깐풍 두부

두부요리의 변신!
너무나 맛있는 깐풍 두부~
함께 만들어 봐요^^

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[깐풍 두부 재료]

두부
300g 구매
버섯
150g 구매
양파
1/3개 구매
청양고추
2개 구매
아보카도오일 또는 식용유
적당량 구매
검은깨
약간 구매

[깐풍 두부 소스재료]

메이플시럽
2큰술 구매
매실청
1큰술 구매
간장
2큰술 구매
식초
2큰술 구매
굴소스
1큰술 구매
물
2큰술 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 버섯 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 메이플시럽 조리법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

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깐풍 두부 재료 준비!

두부 한모를 흐르는 물에 씻어 키친타올 위에 올려주고 물기를 제거해 주세요

깍뚝썰기를 해주세요
(큼직하게 썰어주세요~~~)

두부 사이사이 물기를 제거해 주세요

야채를 썰어 준비!

두부에 전분을 묻혀주세요

버섯도 전분을 묻혀 주세요

예열된 프라이팬에 기름을 넉넉하게 둘러 주고 두부를 노릇노릇 구워주세요

양파와 청양고추도 볶아주세요

버섯도 튀기듯 구워주세요

메이플 시럽 2큰술

매실청 1큰술

간장 2큰술

식초 2큰술

굴소스 1큰술

물 2큰술

준비된 재료에 양념장을 부어주세요

소스가 모든 재료에 잘 양념이 베이도록 졸여주세요

밥을 퍼주고 깐풍 두부를 세팅해 주세요

윤기 좌르르~ 맛있어 보이죠?

김에 싸서 먹어도 맛있었어요^^

깐풍두부 관련 상품

등록일 : 2023-01-22 수정일 : 2023-01-25

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레시피 작성자About the writer

뿡씨스터즈

안녕하세요~ 뿡씨스터즈입니다^^

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#깐풍두부 #두부요리 #깐풍두부재료 #깐풍두부레시피 #깐풍두부만들기 #깐풍두부소스 #깐풍두부양념 #깐풍두부탕수육 #깐풍두부조림 #뿡씨스터즈

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