바삭한 갈릭버터 블랙타이거 새우구이

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뿡씨스터즈

바삭한 갈릭버터 블랙타이거 새우구이

와인과 함께할 안주로 선택한
바삭한 갈릭버터 블랙타이거 새우구이!!!
손님접대로도 안주로도 최고~
함께 만들어 봐요^^

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[새우구이 재료]

블랙타이거 새우
1봉지 구매
소금
조금 구매
후추
조금 구매
튀김가루
적당량 구매
버터
2큰술 구매
마늘
1큰술 구매
올리브유
적당량 구매
레몬
1개 구매
스위트칠리소스
6큰술 구매
케첩
2큰술 구매
메이플시럽
1큰술 구매
양파
1개 구매
파프리카
적당량 구매
청양고추
적당량 구매

노하우

▶ 소금 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 레몬 손질법

▶ 메이플시럽 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 청양고추 보관법

조리순서Steps

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냉동제품이여서 해동을 해주세요
(생물로 하시면 시간 단축!)

1. 머리 꼬리 다 제거한다
2. 껍질을 그대로 살린다
3. 등위에 힘줄을 빼내준다
4. 배쪽 반으로 가른다
5. 배 안쪽의 흰줄을 제거해 준다
6. 깨끗하게 세척해준다

손질된 블랙타이거 새우에
소금과 후추를 조금씩 뿌려주세요

튀김가루를 바른듯 안바른듯
살짝쿵! 발라줍니다

프라이팬에 버터와 갈릭 그리고 올리브유를 두르고 잘 볶아주세요

버터와 마늘을 듬뿍 넣어 볶은 것 위에
새우를 바삭하게 구워주세요

올리브유를 두르고 양파를 썰어서 구워주세요

살짝 매콤함을 강조하기 위해서
파프리카와 청량고추를 팍팍!!!

야채가 다 볶아지면
칠리 소스, 케찹과 메이플 시럽까지 넣어 양념에 잘 베이도록 볶아주세요

플레이팅 완성!!!

새우구이를 먹기 전 레몬도 뿌려주세요

시식타임~!!!
앞접시에 골고루 올려주고 먹을 준비를 해봅니다

한땀한땀 정성스럽게 구운
바삭한 갈릭버터 블랙타이거 새우구이!!!
맛있게 만들어 드세요^^

블랙타이거새우구이 관련 상품

등록일 : 2023-01-20 수정일 : 2023-01-25

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레시피 작성자About the writer

뿡씨스터즈

안녕하세요~ 뿡씨스터즈입니다^^

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#바삭한갈릭버터블랙타이거새우구이 #바삭한새우구이 #버터갈릭새우구이 #블랙타이거새우구이 #칠리소스새우구이 #술안주새우구이 #새우구이 #버터에구운새우구이 #새우갈릭버터구이 #뿡씨스터즈

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