마라탕 레시피, 집에서 두배로 맛있게 즐기기!

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마라탕 레시피, 집에서 두배로 맛있게 즐기기!

밖에서 사먹는 것보다 양도 푸짐 + 맛도 두배~
더 맛있는 마라탕 만들기 도전!

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 청경채 손질법

▶ 청경채 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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대파, 알배추, 푸주는 큼직하게 썰어주고,
청경채는 머리부분에 칼집을 내어
길게 찢어 준비합니다.

푸주와 당면은 미리 미지근한물에 불려두시면 시간을 단축 시키실 수 있어요!

소개해드린 재료 외 버섯, 건두부, 분모자, 옥수수면, 떡 사리, 해물 등 원하는 재료가 있다면 추가로 준비해주셔도 좋아요

냄비에 오일을 두르고 다진마늘을 먼저 볶아 충분히 향을 올려줍니다.
다진마늘이 타지 않도록 약불에 살살 볶아주세요.

소고기를 넣어 넣어 겉면을 살짝 익혀주세요.

준비한 야채와 매운고추, 불린당면을 넣고 살짝 볶아줍니다!

물을 넣고 한소큼 끓어오르면 하오츠 백탕소스와 하오츠 마라소스를 넣고 끓여줍니다.

마지막으로 숙주를 넣고 아삭아삭한 식감이 살도록 살짝 끓여줍니다.

맛있는 마라탕이 완성입니다~!

마라탕 관련 상품

등록일 : 2023-01-18 수정일 : 2023-01-19

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맛있는 요리 ♡ 맛있는 소스

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#마라탕 #마라요리 #초간단 #소고기 #매운요리

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