매콤달콤한 어묵볶음 만드는법 매일반찬 레시피

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라피네

매콤달콤한 어묵볶음 만드는법 매일반찬 레시피

매콤달콤하게 양념해서 볶음 어묵반찬이에요.

4인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 식용유 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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어묵은 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요. 어묵 200g기준으로 만들었어요.

양념장을 먼저 만들었습니다 고춧가루 한 스푼 넣어 주세요

진간장도 한 스푼 넣어 주세요

올리고당도 한 스푼 넣어 줍니다

참기름 한 스푼 넣어 주시고

고추장 0.5 스푼 넣어 준후 물3T를 넣고 양념장을 잘섞어주세요.

팬에 기름을 넉넉하게 둘러 줍니다

팬이 달아오르면 어묵을 넣어 볶아 주세요. 이때불은 중약불입니다.

어묵이 앞 뒤로 노릇노릇하게 볶아지면 양념장을 부어 준후 잘섞어주며 볶아줍니다.

양념장과 잘 볶았다면 마무리로 통깨 뿌려주시면 완성입니다

매콤달콤 어묵볶음 맛있게드세요.

어묵볶음 관련 상품

등록일 : 2023-01-15 수정일 : 2023-01-16

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레시피 작성자About the writer

소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

요리 후기 1

후추웅 2023-02-20 15:54:25

맛있어요 ㅎㅎ감사합니당 똥손인데 성공해서 기뻐요!

댓글 0

#어묵요리 #어묵볶음 #매운어묵볶음레시피 #매일반찬 #어묵반찬 #집밥레시피 #초스피드반찬 #어묵볶음양념장

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