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배고픈엄마

다이어트 치킨 또띠아롤 치킨랩 만들기 닭안심 요리

간단한 다이어트 한끼로 치킨랩 만들었습니다. 닭 안심을 올리브유에 버무려 잠시 재우고 달군 팬에 기름 없이 볶아 거의 익어갈 때 잘게 으깨면서 고르게 볶은 후 피자치즈 모짜렐라치즈 넣고 섞어 양상추와 함께 또띠아에 돌 ~말아주면 끝입니다. 참 쉽죠. 맛은 있습니다.
1인분 15분 이내 아무나
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닭안심 300g을 비닐팩에 담아 올리브유 2큰술, 소금 1/2작은술, 후추 약간을 넣고 버무려 줍니다.
8인치 또띠아 2장을 준비해 달군 팬에 살짝 데워 줍니다.
랩 위에 또띠아 두 장을 살짝 겹쳐 올려 줍니다.
손질한 양상추 2줌을 올려 줍니다.
머스터드소스 2큰술을 양상추 위에 고르게 뿌려 줍니다.
달군 팬에 기름없이 준비한 닭 안심을 넣고 볶아 줍니다.
닭 안심이 거의 익으면 주걱으로 대충 다지듯 잘라 고르게 볶아 익혀 줍니다.
그리고 가스불에서 내리고 뜨거울때 모짜렐라치즈 100g을 넣고 고르게 섞어 줍니다. 치즈를 넣으면 서로 엉겨 붙어 떨어지지 않고 쫀득한 식감도 있어 맛있습니다.
그리고 양상추 위에 올려 줍니다.
그리고 김밥 말듯 단단하게 랩으로 감싸 반으로 잘라 줍니다.
또띠아, 양상추, 치즈, 닭 안심 식감까지 있어 맛있습니다.

등록일 : 2023-01-12 수정일 : 2023-01-13

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