반숙계란장

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날씬한펭귄

반숙계란장

직장때문에 혼밥하는 딸에게 만들어준 계란장이예요
일주일 분량 만들어 보냈어요
맛있게 잘 챙겨먹고 건강하기를 바라는 마음 담뿍넣어서~~!

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

달걀
8개 구매
양파
1/2개 구매
당근
1/3토막 구매
대파
1/3토막 구매
홍고추
1개 구매

[양념]

간장
230ml 구매
육수
230ml 구매
흑설탕
1숟갈 구매
물엿
1숟갈 구매
후추
톡톡 구매
통깨
적당량 구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 육수 조리법

▶ 흑설탕 조리법

조리순서Steps

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계란은 끓는 물에 넣어 7~8분정도 삶아서 찬물에 담궈 준비해주세요

양파.당근,대파,홍고추는 다져서 준비해 주셔요

준비한 양념장을 만들어주셔요
간장, 흑설탕, 물엿그리고 육수를 섞은뒤

다져서 준비해둔 야채들을 넣어주세요

마지막에 통깨와 후추를 넣고 마무리해 주시면 완성입니다 ~

냉장고에서 하루 지난 계란장입니닷...!

: 달걀을 끓는 물에 넣고 삶을때 원을 그리면 저어주세요
노른자위치가 예쁘게 자리잡는다고 하네요
참고하셔요~~

반숙계란장 관련 상품

등록일 : 2023-01-09 수정일 : 2023-01-09

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레시피 작성자About the writer

날씬한펭귄

요리는 맛있게 맛은 예쁘게~~!♡♡

댓글 0

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