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다시마는 육수가 끓고나서 1분 뒤에 꺼내요
색이 그을리게 날 때까지 구워줘야 풍미가 up!
입맛에 따라 양을 조절해 간을 맞춰요
쯔유, 맛간장 대신 참치액+간장으로 대체 가능해요
등록일 : 2023-01-06 수정일 : 2023-01-06
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우동면이 별로 안남아서 집에 있던 도삭면으로 했는데 진짜 맛있었어요 특히 국물이 깔끔하고 대파가 너무 맛있게됬어요
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일본에서 먹은 맛 그대로에요.. 단무지에 청귤청비벼서 같이 먹으니 최고입니다 7식구 맛있게 먹었어요. 감사합니다!
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너무 아이가 잘먹구 김치랑 먹으면 환상의 조합입니다~~특히 쯔유소스랑 잘어울려요
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