Name: 간단한데 맛있는 감자조림
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 감자 2개; 간장 2숟가락; 굴소스 0.5숟가락; 올리고당 3숟가락; 다진마늘 0.5숟가락

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서리Yaam

간단한데 맛있는 감자조림

집에 남아있는 감자로 만들어 봤어요

(23.01.06)

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
2개 구매

[양념]

간장
2숟가락 구매
굴소스
0.5숟가락 구매
올리고당
3숟가락 구매
다진마늘
0.5숟가락 구매

노하우

조리순서Steps

감자는 먹기 좋은 크기로 잘라서
전분이 빠지도록 30분이상 물에 담갔다가 빼주세요

기름을 두르고 감자를 조금 익혀주세요

다진마늘 반스푼정도 넣어서 더 익혀주세요

물을 감자 조금 잠길정도로 넣어주세요
기름에만 감자를 익힐경우에 겉에만 탈수있는데
물을 넣어서 익히면 그럴경우를 방지할 수 있어요

간장2 굴소스0.5 올리고당3 넣어주세요
(밥숟가락 기준)

잘 섞어주세요

마지막에 깨뿌려서 더 조려주세요

물이 없어질때까지 조려주면 완성이에요

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등록일 : 2023-01-06 수정일 : 2023-01-06

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레시피 작성자About the writer

서리Yaam

https://m.blog.naver.com/s1004727 복잡한 건 싫고 간단한 게 좋아'-'

요리 후기 2

JeeYoung Kim 2023-01-07 18:50:17

쉬운 레시피로 반찬 하나 완성했네요 감사합니다!!

쉐프의 한마디2023-01-07 20:42:16

반찬은 쉽고 간단한 게 좋지요ㅎㅎ

오기♥️ 2023-01-06 20:07:31

맛있어요

쉐프의 한마디2023-01-07 00:32:00

맛있으셨다니 기분이 좋네요ㅎㅎ

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