시금치무침 시금치나물 시금치 손질법 데치는 시간 간단하게 양념하기

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콩새댁레시피

시금치무침 시금치나물 시금치 손질법 데치는 시간 간단하게 양념하기

지금은 섬초, 포항초, 남해초 등
다양한 시금치를 맛볼 수 있는
굉장히 좋은 시금치 제철이에요

이렇게 맛있는 시금치는
요리가 필요없어요
간단하게 시금치무침 으로 먹는 게
가장 맛있어요

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

시금치
300g 구매
소금
1큰술 구매

[양념]

곰표 조림볶음 맛간장
2큰술 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
약간 구매

노하우

▶ 시금치 손질법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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시금치 뿌리는 표면을 다듬고 먹기 좋게 갈라주세요.

끓는 물에 소금 1 큰 술을 넣고 시금치를 앞뒤로 뒤집으며 1분 데쳐주세요.

데친 시금치는 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜고 곰표 조림볶음맛간장 2 큰 술과 참기름 1 큰 술을 넣고 무쳐주세요.

통깨를 넣고 무쳐 마무리해주세요.

시금치무침 관련 상품

등록일 : 2023-01-05 수정일 : 2023-01-05

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콩새댁레시피

https://blog.naver.com/kongsedek

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