Name: 시레기 볶음 만들기들깨가루 시레기 볶음
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 삶은 시레기1줌; 대파 1/2줄; 들깨가루 1술; 마늘 1술; 멸치 액젓 1술; 맛간장 1술; 들기름 2술

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함박꽃

시레기 볶음 만들기들깨가루 시레기 볶음

겨울철 별미로 시레기 볶음을 볶았어요
식이 섬유와 영양높은 별미 밑반찬으로 요즘 더 맛있네요

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

삶은 시레기
1줌 구매
대파
1/2줄 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

시레기 삶은것 1줌은
줄기가 질기다면 껍질을 벗겨서 사용하면 좀더 부드럽게 먹을수가 있어요
술술 잘벗겨져 저도 대충 벗겨 사용했네요

알맞은 길이로 잘라요

마늘1술과

멸치액젓 1술

맛간장이나 굴소스 1술

들기름이나 식용유 2술넣어 주고
조물조물 밑간을 합니다

한바퀴 볶아주다가 잠시 뚜껑을 닫아 중불로 잠시 해준뒤에

들깨가루 1술을 넣어 볶아줘요

대파송송썰은것을 넣어 볶아주면
부드러운 시레기볶음 완성 입니다

: 시레기 껍질을 벗겨 볶아주면 훨씬 부드럽고
들깨가루를 넣어 감칠맛이 더 해졌네요

시래기들깨볶음 관련 상품

등록일 : 2023-01-03 수정일 : 2023-01-04

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레시피 작성자About the writer

함박꽃

안녕 하세요 함박꽃입니다 만개레시피에 함께 하게 되어 반갑습니다 늘식탁에 올리던 레시피로 찾아 뵙겠읍니다

#시레기 #시레기볶음 #들깨시레기볶음

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