무생채 비빔밥 재료 간장돼지불고기 양념

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승승맘h2

무생채 비빔밥 재료 간장돼지불고기 양념

엄마께서 담가주신 무생채가 있어서 비빔밥을 만들어보았어요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
2공기 구매
무생채
1컵 구매
상추
6장 구매
통깨
약간 구매

[돼지불고기양념]

돼지고기
240g 구매
간장
1큰술 구매
생강술
1큰술 구매
다진 마늘
1작은술 구매
참기름
1큰술 구매
소금
약간 구매
후춧가루
약간 구매

[비빔 양념장]

고추장
2큰술 구매
매실청
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매

노하우

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 고추장 조리법

조리순서Steps

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먹기 좋게 자른 돼지고기에 생강술 1큰술, 간장 1큰술, 참기름 1큰술, 후춧가루 약간, 소금 약간, 다진 마늘 1작은술을 넣어 재워둡니다.

돼지고기 240g, 생강술 1큰술, 간장 1큰술, 참기름 1큰술, 후춧가루 약간, 소금 약간, 다진 마늘 1작은술

돼지고기를 재우는 동안 참기름 1큰술, 매실청 1큰술, 고추장 2큰술을 넣어 비빔 양념장을 만들어줍니다.

참기름 1큰술, 매실청 1큰술, 고추장 2큰술

달군 팬에 돼지고기를 넣어 볶아줍니다.

따뜻한 밥에 먹기 좋게 자른 상추를 얹어줍니다.

밥 1공기, 상추 3장

무생채를 얹어줍니다.
전 엄마께서 담가주신 무생채가 있어서 넣었어요.

무생채 1/2컵

돼지불고기와 비빔 양념장을 올려줍니다.

통깨를 뿌려줍니다.

통깨 약간

: 생강술이 없으신 분은 생강즙을 사용하세요.

무생채비빔밥 관련 상품

등록일 : 2022-12-25 수정일 : 2022-12-27

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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