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홍게찌는법

달큰달큰 홍게찌는법 입니다
2인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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싱싱한 홍게 도착했어요
찜해서 도착한 홍게 입니다
찜하지 않은 홍게도 같은 방법으로 찜하면 되는데요
시간만 늘리면 되지요
물, 소주넣고 팔팔 끓으면
찜판에 홍게 배를 윗쪽으로 오도록 넣고 쪄 줍니다
찌지않은 홍게는 20분 쪄 주고 10분 뜸들이기 합니다
저는 쪄진 홍게라 2~3분 찌고 마무리해요
게딱지는 밥 비벼 먹으면 꿀맛이죠
다리살은 맛있게 발라서 먹고.. ㅎ

등록일 : 2022-12-25 수정일 : 2022-12-27

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