Name: 겨울철 별미 김치 콩나물국~5분 요리.
Total time: 5 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 물 4컵; 김치 150g; 콩나물 150g; 치킨육수 1개; 다진 파 1/3컵

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lemonsatelier

겨울철 별미 김치 콩나물국~5분 요리.

어린시절 겨울이면 물리도록 의무적으로 먹어야했던 김치 콩나물국.
그때 그리도 먹기 싫더니 요즘은 슬슬 땡기는 엄마 손맛 김치 콩나물국.

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

물
4컵 구매
김치
150g 구매
콩나물
150g 구매
치킨육수
1개 구매
다진 파
1/3컵 구매

노하우

조리순서Steps

물 4컵을 붓고 육수 한 알 퐁당!
물대신 멸치 육수 사용하면 더 좋아요^^

고형 육수가 생각보다 비싸서
나는 치킨 고형육수를 사용한다.
가격도 무지 착하지만
미국에서부터 먹던 육수라서 익숙해서....
(구입처 이마트.)

육수가 끓으면

김치를 넣고

김치가 어느 정도 익으면
콩나물을 넣고 뚜껑 덮지 말고 한소큼 만 끓인다.

그릇에 담고 실파 송송 썰어 넣어주면 끝.
시원하고~~ 개운한 콩나물국!
끓이는데 5분도 안 걸리니 이보다 편할 수 있을까?

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등록일 : 2022-12-25 수정일 : 2022-12-27

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레시피 작성자About the writer

lemonsatelier

Missy USA Writer.미주여성중앙푸드칼럼니스트(구),전통떡퓨전떡, K-디저트,퓨전요리.

#콩나물 #김치 #국 #쉬운요리 #5분요리 #해장국

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