Name: 오징어 야채 전 만들기
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 오징어 1마리; 양파 1/4개; 당근 20g; 쪽파 5뿌리; 새송이 1/2개; 청양고추 2개; 홍고추 1개; 계란 2개; 부침가루 4스푼; 소금 약간; 후추가루 약간; 참기름 약간

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,128

요리재능발견

오징어 야채 전 만들기

오징어는 우리의 식탁에서 제일 많이 먹는 것 중 하나이죠
피로회복에 좋은 타우린 성분이 풍부하고 불포화 지방산인 DHA 또한 풍부해서 뇌 건강과 치매 예방에도 좋아요
보통 튀김과 볶음으로 만들지만 오늘은 전으로 만들었어요

6인분 이상 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오징어
1마리 구매
양파
1/4개 구매
당근
20g 구매
쪽파
5뿌리 구매
새송이
1/2개 구매
청양고추
2개 구매
홍고추
1개 구매
계란
2개 구매
부침가루
4스푼 구매
소금
약간 구매
후추가루
약간 구매
참기름
약간 구매

노하우

조리순서Steps

오징어와 홍고추는 냉동된 것 꺼냈어요 재료를 준비해 주세요

오징어는 껍질을 벗겨서 잘게 자른 후 오징어에 소금 두 꼬집 후춧가루와 마늘가루 그리고 참기름 넣고 밑간을 해주세요

양파와 당근 새송이는 다지듯 썰고 쪽파는 송송 썰어 놓아요 청양고추와 홍고추도 다져 주세요

썰어둔 야채에 밑간해둔 오징어와 계란 부침가루도 넣고 여기에 소금을 반 작은 스푼을 넣어 함께 섞어주세요

부침가루는 수북이 2스푼 넣었어요

재료를 넣고 잘 섞어요 취향껏 다른 야채를 넣어도 좋고 표고버섯을 넣어도 좋을듯해요 야채를 너무 많이 넣어도 맛이 없으니 적당하게 넣어주세요

달궈진 팬에 한 스푼씩 동그랗게 만들어요

팬을 달군 후 중약 불에서 구워주세요

앞뒤로 노릇하게 구워줍니다

파전과는 다른 맛으로 오징어가 톡톡 십이고 야채와 잘 어우러져서 맛있어요 해물 동그랑땡보다는 고급 진 맛입니다

: 오징어를 잘게자른 후 밑간을 꼬옥 해주세요

오징어야채전 관련 상품

등록일 : 2022-12-23 수정일 : 2022-12-30

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요리재능발견

홈베이킹도 좋아하고 다양한 요리를 손쉽게 만드는 주부 쉐프♥

#오징어전 #오징어야채전 #오징어야채전만들기

마약계란 맛보장 레시피

1

SNS에서 핫한 마약계란 만들기. 끓이지 않아 간편한 계란장

불량엄마소자매마미

4.9(87)
2

요즘 핫한 마약계란 레시피

혀니ㅋ

5.0(75)
3

마약계란 짜지않고 매콤하게 만들기:)

아빠악어

4.6(16)
4

SNS핫한 레알 밥도둑 마약계란 레시피

뽀유TV

5.0(16)

동그랑땡 맛보장 레시피

1

간단하게 굽는 동그랑땡 전~*

밥차리라

4.9(60)
2

돼지고기 동그랑땡 만드는 법

시크제이맘

5.0(42)
3

오..쫌 쉬운데??초간단 동그랑땡♥

만개의레시피

4.8(25)
4

동그랑땡 쉽게 만들기 꿀팁

시크제이맘

5.0(13)

족발 맛보장 레시피

1

직접 만들어 더 맛있는 돼지족발

심술이네집밥이야기

4.9(48)
2

【남은족발재활용】초~초간단 매운족발 만들기~

조밍키

4.9(30)
3

족발삶기 비법전수~!!! 사먹는것 보다 맛있는 집에서 미니족 삶기♡

미모고

4.9(14)
4

먹다 남은 족발활용요리 별미 매운족발만들기

시연성연맘

4.5(13)

계란감자국 맛보장 레시피

1

아침에 간단하게 끓이기 좋아요~ 계란감자국

배고픈엄마

4.9(122)
2

[계란감자요리]계란감자국 끓이는법

꽃청춘이주부

4.8(49)
3

계란감자국 끓이는법 해장국으로도 추천

혀니ㅋ

4.9(28)
4

맑은 감자국. 계란 풀어서 아침국으로~

요리쿡조리쿡

4.8(15)

콩나물볶음 맛보장 레시피

1

쉬운 나물반찬#3♥콩나물 볶음~~

자유부인식당

4.9(88)
2

무치지 말고 볶으세요! 아삭하고 맛있는 5분 완성 매콤 콩나물볶음

꽃마리♡

4.9(56)
3

[콩나물볶음] 간단한 밑반찬 콩나물볶음 만들기 -양싸

양싸

4.9(32)
4

콩나물볶음 쉽고 간단해요~ 정월대보름 나물만들기①

쑤이

4.9(23)

삼겹살덮밥 맛보장 레시피

1

업그레이드 삼겹살덮밥

집밥이박사

4.9(294)
2

이거 된장으로 만든거 맞음?존맛ㅠㅠ 된장삼겹살덮밥

만개의레시피

4.9(74)
3

아이도 어른도 한 그릇 뚝딱~!삼겹살덮밥♥

만개의레시피

4.6(35)
4

간장 삼겹살 덮밥, 혼밥러를 위한 간단 한그릇요리 만들기~!

스카이윤

4.8(27)

간장국수 맛보장 레시피

1

간장국수

쎈욱

4.8(53)
2

아이 입맛 저격! 추억의 맛 소환! 간장국수

만개의레시피

4.8(50)
3

10분이면 뚝딱! 밥보다 면이지~ 간장계란면:D

로즈현

4.9(29)
4

박막례 할머니 '간장국수' 레시피! 단짠단짠 맛있옹!

여니님v

4.4(10)

코다리찜 맛보장 레시피

1

맛보장 백종원 코다리찜, 코다리조림

꽃마리♡

4.9(98)
2

코다리찜 한접시면 과식은 어쩔수없음

만개의레시피

4.9(28)
3

#매콤하면서도 담백한 코다리찜 만들기 #해물찜처럼 아삭한 콩나물과 매콤한 소스를 올린 코다리찜~~~ 맵지만 담백해~

강철새잎

4.9(26)
4

백종원 코다리찜 만드는 법, 매콤한 코다리조림 하나면 밥 한 그릇 뚝딱 ~

뽕림이

4.9(21)