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홈쿡쌤

손님 접대, 치즈 닭도리탕

시골에 볼 일이 있어 갔다가 동생집에 온 시누이를 위해 치즈 넣은 닭도리탕을 만들어 주었습니다.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 닭고기 손질법닭고기 손질법
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
▶ 양배추 조리법양배추 조리법
▶ 양배추 보관법양배추 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
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▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
닭고기는 끓는 물에 데쳐낸 후 씻어 물기를 빼둔다.
양배추, 양파, 청양초는 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
고춧가루, 고추장, 마늘, 맛술, 올리고당을 넣고 양념을 만들어 준다.
데쳐낸 닭, 물 1컵, 감자를 넣고 삶아준다.
양념, 썰어둔 채소를 넣고 잘 섞어준다.
치즈를 듬뿍 올려 뚜껑을 닫아준 후 통깨를 뿌려 마무리한다.

등록일 : 2022-12-22 수정일 : 2022-12-24

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레시피 작성자About the writer

홈쿡쌤

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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