Name: 아삭아삭 갈비양배추롤 만들기
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 갈비찜 적당량; 양배추 6장; 대파 1개; 물 100ml; 맛간장 2숟갈 (또는 갈비양념)

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레몬콩

아삭아삭 갈비양배추롤 만들기

갈비찜은 만들면 항상 한솥을 만들게 되요. 남은거 그냥 먹어도 맛있지만 조금 더 맛있게 먹을 수 있으면 더 좋잖아요.
그래서 오늘은 갈비양배추롤 만들기입니다.
양배추 덕분에 식감도 올라가고 좀 더 건강해지는 기분이네요.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

갈비찜
적당량 구매
양배추
6장 구매
대파
1개 구매
물
100ml 구매
맛간장 또는 갈비양념
2숟갈 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

양배추는 깨끗히 씻어서 전자레인지에 4~5분 돌려주세요.

전자레인지

대파는 총총 썰어줍니다.

남은 갈비찜은 숭덩숭덩 잘라주세요.
돌돌 말아줄거니까 너무 크지 않은게 좋아요.

팬에 잘라준 갈비찜을 넣고 물을 넣어 잘 섞어줍니다.

그리고 뚜껑을 덮고 물이 거의 다 졸아들때까지 끓여주세요.

중강불

물이 거의 다 졸면 불을 중약불로 낮추고 대파를 넣어주세요.

중약불

대파가 들어가고 3분정도 볶다가 불을 꺼주세요.

약불-불끔

잘 쪄진 양배추를 펼쳐줍니다.

그리고 갈비속을 넣어주세요.

이때 너무 많이 들어가면 돌돌 말때 터지니까 주의하세요.

이렇게 돌돌 말아주시면 됩니다.

풀릴까봐 걱정되시면 꼬지를 꽂아줘도 좋아요.

양배추 위에 맛간장이나 남은 갈비찜 양념을 뿌려줍니다.

완성~!

: 갈비찜을 볶아줄때 타지않게 주의하세요.
속을 너무 많이 넣지 않도록 주의하세요.

갈비양배추롤 관련 상품

등록일 : 2022-12-19 수정일 : 2022-12-20

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레시피 작성자About the writer

레몬콩

누구나 맛있고 쉽게 만드는 레몬콩 요리법

#초간단 #간편요리 #초스피드 #간단반찬 #저녁메뉴 #갈비찜 #양배추 #간단안주 #밥반찬 #간단자취

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