Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

559
상품목록
main thumb
슬비하이

오동통통 촐깃촐깃한 갑오징어볶음

엄마가 갑오징어를 주셔서 볶음을 한 번 만들어봤는데 너무 맛있더라고요 >3<♥ (백종원쌤 레시피)
팔로우, 댓글, 스크랩 많이 부탁드려욤!!
더 열심히 할게요~~
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
▶ 양배추 조리법양배추 조리법
▶ 양배추 보관법양배추 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 깨 조리법깨 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
대파 반대정도를 어슷썰고
1대는 송송 썰어요.
양파 1개를 적당한 크기로 썰어요.
당근 1/5개정도 채썰어요. (꼭 채썰지 않아도 상관은 없어요. 없다면 생략해도 좋아요)
양배추도 소량 소량 적당한 크기로 썰어요. 없다면 생략해도 되나 있어야 맛있어요.
갑오징어는 이미 손질이 되어있어서 깨끗이 씻은 후 적당한 크기로 썰어준다. 오징어는 볶다보면 살짝 크기가 줄어들기도 해서 전 살짝 두껍게 썰어줬어요

갑오징어 손질법 레시피

기름을 넉넉히 두르고 송송 썰었던 대파 넣어 파기름을 내요.
파 향이 올라오면 갑오징어를 넣고 볶아요.
오징어가 익고나면 물이 생기는데 그때 설탕 2큰술 넣어요.
진간장 4큰술
다진마늘 1큰술
고춧가루 3큰술
고추장 2큰술 넣어요.
양념장과 갑오징어를 맛있게 볶아요.
먹어도 될 때쯤 썰어두었던 야채를 대파 제외하고 넣어요. 우리는 이미 대파까지 들어가서 그냥 다 넣었어요. (우린 맵찔이기도 하고 집에 청양고추가 없어서 생략했어요)
야채들과 갑오징어들이 친해질 수 있게 물 50ml 넣어요. 그렇게 쫄면서 볶아요.
불을 끄고 참기름 2큰술 넣어요.
깨까지 뿌려주면 끝.!
팁-주의사항
맛있게 드세요 ♥

등록일 : 2022-12-13 수정일 : 2022-12-13

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

슬비하이

슬비하이

sns sns sns sns sns
댓글 0
파일첨부
계란토스트 맛보장 레시피
더보기
황태국 맛보장 레시피
더보기
통삼겹살구이 맛보장 레시피
더보기
어묵볶음 맛보장 레시피
더보기
애호박전 맛보장 레시피
더보기
드레싱 맛보장 레시피
더보기
겉절이 맛보장 레시피
더보기
짜장밥 맛보장 레시피
더보기
닭가슴살볶음 맛보장 레시피
더보기
두부샐러드 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.