두부짜글이

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주당다이어터

두부짜글이

장보러 가기 귀찮은날 집에있는 재료로
간단하게 만들 메인메뉴를 고민하다가 10분안으로 뚝딱 ~
초간단/왕초보레시피

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
520g 구매
애호박
1/2개 구매
무
1/2개 구매
양파
1개 구매
청양고추
3개 구매
대파
1/2대 구매

[양념]

고춧가루
3수저 구매
고추장
2수저 구매
간장
2수저 구매
설탕
1수저 구매
다진마늘
1수저 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

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▶ 고춧가루 보관법

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▶ 간장 조리법

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짜글이를 할 냄비에 무를 깔아주세요 먹기좋은크기로 대강대강 ~

양자 큰사이즈를 준비해주세요 큰사이즈 1개면 충분 _ 사이즈가 작을시 2개 준비

양파를 썰어서 무위에 올려주세요 중국집에서 나오는 양파모양으로 ~
* 무/양파 없을시 묵은김치대체가능

그위에 두부1모를 썰어서 올려주시고 청양고추를 취향껏 썰어 뿌려주세요 ~ *묵은김치 대체했을 경우 김치위에 올려주세요 _

애호박을 반달모양으로 썰어 올려주세요
* 애호박 제외 가능 _ 저는 집에 있길래 올려준거예요 ~

가운데 썰은 대파를 올려주시고 주위에 만든 양념장을 둘러주세요 ~ ~

냄비에 물을 자작자작하게 넣어주세요 양파에서 물이 나오기 때문에 물을 많이 넣지 않아도 되요 ~

팔팔끓으면 완성이에요 ^ ^ 끓이자마자 사진을 찍었어야 됬는데~ 깜박하고 2번 덜어먹고 찍었네요

: tip / 설탕과 청양고추는 취향것 조절해서 넣으시면 되요 ~
저는 매콤한걸 좋아해서 캡사이신을 살짝 넣었어요 ^ ^
무 / 애호박 제외가능 하고요 양파만 깔아도 맛있어요
무 /양파 대신에 묵은김치 대체가능 < 깍두기빼고 >
묵은김치로 대체했을경우에 양념장은 모두 절반으로 줄여주세요
고추가루 3수저 > 1.5 수저 이런씩으로요

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등록일 : 2022-12-12 수정일 : 2022-12-12

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레시피 작성자About the writer

주당다이어터

https://m.blog.naver.com/time200am 블로그 ❤️

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#두부 #다이어트 #짜글이 #메인반찬 #술안주 #밥반찬 #초스피드

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