불지않게 초간단 부추 소고기잡채양념 황금레피시 생신생일상 집들이 손님초대메뉴

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햇살머금은집

불지않게 초간단 부추 소고기잡채양념 황금레피시 생신생일상 집들이 손님초대메뉴

불지않고 맛있는 잡채 만들기 해 볼께요.

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

당면
4인분 구매
빨간파프리카
1/2개 구매
노란파프리카
1/2개 구매
부추
1/3단 구매
간장
1/2컵 구매
후추
약간 구매
설탕
1T 구매
통깨
약간 구매
참기름
1T 구매
양파
1개 구매
소고기
50g 구매

노하우

▶ 당면 손질법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 소고기 보관법

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특별한날 상차림에 빠지지 않고 평상시 만들어 먹어도 좋은 잡채 만들어 볼께요.

우선 고기를 적당한 크기로 잘라서 볶아 주세요.

그리고 준비해 썰어둔 채소를 한번에 다 넣고 수분이 없도록 볶아 한켠에 두어 주세요.

충분히 불려둔 당면에 기름을 넣고 볶아 주세요, 그리고 간장 반컵.후추약간.설탕1T.통깨약간을 넣고 간이 잘 배도록 무쳐 두세요.

이제는 면 따로 볶으시고 채소 한꺼번에 볶아서 둔 것을
당면 양념해서 볶아 둔 것에 넣고 잠시만 더 볶아 주세요.
요때 마지막으로 참기름으로 마무리 지어 주시면 되세요.

그럼 뚝딱 맛있는 잡채가 완성이랍니다.
당면을 볶아서 만들어서 식어도 불지않고 맛있게 먹을 수 있답니다.

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등록일 : 2022-12-12 수정일 : 2022-12-12

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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#불지않는잡채 #불지않게 #잡채만들기 #잡채 #황금레시피 #잡채레시피 #손님초대음식 #집들이음식 #생신상차림메뉴 #생일상메뉴

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