소고기 미역국 맛있게 끓이는법 미역국 끓이기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,343

상품목록

써지니

소고기 미역국 맛있게 끓이는법 미역국 끓이기

미역국은 언제 먹어도 질리지 않아서 가끔씩 끓여먹는 저희집 단골 국종류입니다.

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[소고기 미역국 재료]

소고기
119g 구매
건미역
13g 구매
다진 마늘
1큰술 구매
들기름
1큰술 구매
미역불린물
1.3L 구매

[소고기 미역국 양념]

국간장
2큰술 구매
까나리액젓
1.5큰술 구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 미역 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 까나리액젓 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

건미역 13g을 준비합니다.

볼에 물을 담아서 손으로 건미역을 조물조물 해주면서 풀어주고 3번 정도 헹궈줍니다.

헹군 미역을 볼에 물을 넉넉히 받아서 10분 정도 불려줍니다.

불린 미역은 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.

국거리 소고기는 키친타올로 살짝 누르면서 핏물을 닦아줍니다.

냄비에 소고기, 다진마늘, 들기름을 넣고 중약불에서 볶아줍니다.

소고기 119g, 다진마늘 1큰술, 들기름 1큰술

소고기가 살짝 익을 때까지 볶아줍니다. (밑간을 깜박했어요.)

소고기에 밑간을 한다면 소금 2꼬집 정도를 넣고 뒤적거려주세요.

불린 미역을 넣고 중간불에서 미역이 부드러워질 때까지 2분 정도 볶아줍니다.

불린미역을 넣어주세요.

불린 미역 물 1.3리터를 넣어줍니다.

미역 불린 물 1.3리터

약한불에서 까나리액젓, 국간장을 넣고 뒤적 거려준 뒤, 센불에서 끓여줍니다.

까나리액젓 1.5큰술, 국간장 1.5큰술

미역국이 보글보글 끓어오르면서 생기는 거품은 숟가락으로 걷어내줍니다.

뚜껑을 덮고 약불에서 30분 정도 푸~욱 끓여줍니다.

중간불이나 중약불에서 끓이실 경우 시간을 조절해주세요.

30분 후, 뚜껑을 열어 맛을 보고 부족한 간을 추가로 넣고 뒤적거려줍니다.

마지막으로 미역국을 센불에서 한소끔 끓여주면 소고기 미역국 맛있게 끓이는법 완성이에요.

: 미역국은 여러번 끓일수록 국물맛이 진해져서 맛있지만 국물양이 줄어들수록 짠맛이 강해지니 물을 추가로 넣고 팔팔 끓여서 드시면 맛있게 드시면 됩니다.

소고기미역국 관련 상품

등록일 : 2022-12-08 수정일 : 2022-12-09

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

사랑하는 가족을 위해 친정엄마 마음으로 정성껏 요리하고 있습니다.^^

댓글 0

#미역국 #소고기미역국 #다이어트음식 #미역국끓이는법 #미역국레시피 #미역요리 #소고기국 #국물요리

백순대볶음 맛보장 레시피

1

순대볶음 만들기 ~♪ 오늘뭐먹지?신림동백순대볶음

불량엄마소자매마미

5.0(57)
2

백순대볶음 - 선생레시피 백순대볶음

시크제이맘

4.8(15)
3

TV요리) 신림동 가지않아도 OK ♥ 백순대

만개의레시피

5.0(9)
4

백순대볶음 재료 한번에 넣어서 맛나게 만들어요

춤추는곰

5.0(9)

돼지갈비찜 맛보장 레시피

1

매콤 돼지갈비찜

서서방

5.0(428)
2

매운데자꾸들어가ㅠㅠ ♥매콤돼지갈비찜

만개의레시피

4.9(81)
3

백종원 돼지갈비찜 만드는 법

시크제이맘

4.9(62)
4

백종원레시피로 빠르게 만든 돼지갈비찜

가시코스모스

4.9(35)

꽁치조림 맛보장 레시피

1

캔꽁치 무조림 극찬 받는 대박 레시피! 술 안주로도 굿

멜리샤인

4.9(86)
2

#꽁치통조림으로 만드는 꽁치무조림만들기 #개운한 감자국과 함께 먹는 매콤하고 짭쪼름한 꽁치무조림!!!

강철새잎

5.0(35)
3

통조림으로 만든 집밥 백선생 일본식 꽁치조림

배고픈엄마

4.9(14)
4

꽁치무조림 크으~ 국물에 밥 비벼먹고싶은 맛!

만개의레시피

4.9(14)

김치찌개 맛보장 레시피

1

돼지고기김치찌개, 김치찌개 맛있게 끓이는법, 돼지김치찌개 만드는법, 목살 김치찌개..

예예

4.9(358)
2

백종원 새마을식당 7분김치찌개 만드는 법

뽕림이

4.9(187)
3

대박 맛집 김치찌개

윤

5.0(149)
4

백종원 김치찌개 레시피 백종원 7분김치찌개

꽃청춘이주부

4.9(137)

버섯들깨탕 맛보장 레시피

1

고소한 영양만점요리~ 버섯들깨탕(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.9(77)
2

순두부 버섯들깨탕 만들기

예쁜포비

4.9(50)
3

버섯 들깨탕 만드는 법

세미짱

4.8(19)
4

고소고소한 버섯들깨탕(간단하고 든든해 아침식사로 좋아요)

딸기망고chsiiii

5.0(15)

어묵조림 맛보장 레시피

1

10분이내 저렴한 재료로 맛나게 만드는 꽈리고추 어묵조림

EasyFusion집밥er

4.9(34)
2

#어묵조림~ 어묵 반찬이 어려워서 쓰나!! 초초 간단 해야지!!

두율이아빠

5.0(23)
3

어묵조림 밑반찬

시크제이맘

4.9(18)
4

매콤한 어묵조림

희재맘

4.6(17)

소면 맛보장 레시피

1

백종원 골뱅이무침,골뱅이무침만드는법,골뱅이소면 레시피

꽃청춘이주부

4.9(33)
2

낙지볶음 & 소면

밥심은국력

4.8(14)
3

[집밥] 백선생 골뱅이무침 + 팁 # 소면삶는 법

숑하우스

4.9(10)
4

골뱅이무침 황금레시피 소면무침까지 완벽하게♪

호이홍이

4.3(6)

로제떡볶이 맛보장 레시피

1

로제 떡볶이 만들기- 생크림이 없이 맛있게~

열려라쿡

5.0(44)
2

결정장애 사전 차단 ♥ 로제떡볶이

만개의레시피

5.0(14)
3

요즘 유행하는 로제떡볶이? 로제 스파게티 소스로 충분해!

만개의레시피

5.0(10)
4

로제떡볶이 맛있게 만들기 배달 부럽지 않은 맛!

아름다울가

5.0(7)

등갈비찜 맛보장 레시피

1

돼지 등갈비찜 만들기 간장소스로 만드는 황금레시피

요리하는아내

4.9(453)
2

집에서도 푸짐하게! 매운등갈비찜 만드는법~

김영미

4.9(114)
3

묵은지 등갈비찜

쟌쟌

4.9(67)
4

등갈비찜 황금레시피 먹어보면 반할걸요???

귀요미민이맘

4.9(51)

닭튀김 맛보장 레시피

1

닭다리살 꿀 튀김

다둥맘

5.0(16)
2

백종원 닭튀김 고급진 레시피

미단님

4.9(15)
3

바삭바삭 소리까지 맛있는 닭다리 튀김

뽕브라

5.0(11)
4

퍽퍽하지않고 부드러운 닭가슴살 튀김~

촌아짐

5.0(10)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.