Name: [유아식]달콤짭쪼롬 닭봉조림 만들기
Total time: PT30H-1710M
Yield: 2 servings
Ingredients: 닭봉 1팩; 대파 1대; 마늘 5개; 물 2컵; 진간장 2T; 올리고당 2T; 맛술 2T

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,330

아가맘

[유아식]달콤짭쪼롬 닭봉조림 만들기

아기가 정말 좋아하는 닭봉조림이에요.
간이 약하지만 그래도 느껴지는 달콤 짭쪼롬한 맛에 자꾸 손이 가는 메뉴예요. 양념 소스를 많이 넣지 않아서 어른용처럼 쫀득하게 조려진 건 아니지만 촉촉하게 조려져서 새롭게 맛있었어요.

2인분 90분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭봉
1팩 구매
대파
1대 구매
마늘
5개 구매

[양념]

물
2컵 구매
진간장
2T 구매
올리고당
2T 구매
맛술
2T 구매

노하우

조리순서Steps

닭봉은 깨끗이 손질하여 헹궈 주세요. 전 두꺼운 비계는 다 잘라 냈어요.

닭봉은 우유에 20분간 담가둬요.

잡내 제거를 위해 닭봉을 핏기가 사라질 정도로만 삶은 후 헹궈 주세요. 고기가 잠기도록 물을 부은 후 끓여주시면 돼요.

대파는 크게 썰고, 마늘은 통으로 준비해요.

냄비에 닭봉, 채소, 물 2컵과 진간장, 올리고당, 맛술을 2T씩 넣어 주세요.

센불에서 끓여주다 보글보글 끓으면 약불로 줄여 천천히 졸여 주세요. 오래 졸여주니까 살이 더 부드러웠어요.

국물이 자작하게 남았을 때 센 불로 올린 뒤 양념이 완전히 졸아들 때까지 볶아주면 됩니다.

: 약불에서 천천히 오래 졸여야 간도 속까지 배고 살도 훨씬 부드러워져요.

닭봉조림 관련 상품

등록일 : 2022-12-05 수정일 : 2023-03-16

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

아가맘

안녕하세요. 주로 유아식을 공유해요. ▶️https://m.blog.naver.com/sodam_home_

포토 리뷰 2

요리 후기 3

최미 2023-11-09 12:31:24

남편이 아이 둘꺼 잘라주다가 맛보더니 너무맛잇다고 주말술안주로 예약이 들어왓네요 ㅋㅋㅋㅋ 아이 둘도 진짜진짜 잘먹엇어요!!!!! 또 해줄거에요

올리브샐러드 2023-04-10 02:51:13

어른이 먹어도 맛있어요! 아이도 하나씩 잡고 잘 먹어요. 좋은 레시피 감사합니다.

쪼꼼띠 2022-12-16 20:27:14

아기가 잘먹어요

쉐프의 한마디2022-12-25 10:53:59

후기 감사합니다 :)

#유아식 #아기닭봉요리 #닭봉조림

가지덮밥 맛보장 레시피

1

일본풍 가지덮밥

숄02

4.9(254)
2

가지 덮밥 / eggplant Rice Bowl

요알남Mingstar

5.0(112)
3

초간단 10분요리! 가지덮밥 맛있어요~!

탁주부

4.9(78)
4

중화풍 가지 덮밥 제철요리

815요리사랑

5.0(66)

훈제오리단호박찜 맛보장 레시피

1

훈제오리 단호박찜

시크제이맘

5.0(116)
2

오리훈제 단호박찜

예예

4.8(16)
3

간단한 설명으로, 오리훈제 단호박찜 만들기

쏘소한쏘소

5.0(11)
4

훈제오리 단호박찜

오늘의요리

4.8(10)

새우 맛보장 레시피

1

새우요리 갈릭마요새우~ 요거 완전 맛있지~

엘린84

4.9(203)
2

간단한 새우요리

시크제이맘

5.0(26)
3

갈릭마요새우 간단히 만들어 먹는 술안주!

엘린84

5.0(8)

진미채 맛보장 레시피

1

(초간단) 최애 반찬 부드러운 진미채 만들기

맛있으면되는겨

5.0(115)
2

진미채 황금레시피 반찬걱정 끝!

혀니ㅋ

4.9(59)
3

맛보장~ 간장진미채~정~~말 간단한 재료와레시피~^^

열혈김여사

5.0(34)
4

진미채 무침~ 짭짤한게 밥반찬으로 딱입니다욧!

두율이아빠

4.9(22)

김치콩나물국 맛보장 레시피

1

김치콩나물 국 얼큰하고 맛나게 끓이기!

줌마요리

5.0(375)
2

꿀처 김치콩나물국

♡꿀처♡

4.9(54)
3

김치콩나물국 황금레시피 얼큰하고 개운하고 끓이는 법 ♬

뽀새댁

5.0(47)
4

간단국 추천! 시원 칼칼한 김치콩나물국 안주로도 좋아요~

딸기망고chsiiii

5.0(34)

베이컨숙주볶음 맛보장 레시피

1

[베이컨요리]간단한 반찬 만들기 베이컨숙주볶음

꽃청춘이주부

5.0(60)
2

[베이컨숙주볶음/베이컨요리] 간단한 맥주 안주 추천, 베이컨 숙주 볶음

베쏘모르

5.0(25)
3

스트레스 날려버릴 술안주! 베이컨숙주볶음

만개의레시피

5.0(14)
4

베이컨 숙주 볶음

여우줌마

4.9(13)

달걀덮밥 맛보장 레시피

1

간편한 한그릇! 느타리버섯달걀덮밥

yejib1112

4.9(27)
2

5분컷! 초간단 토마토달걀덮밥

만개의레시피

4.7(10)
3

백종원 레시피 달걀덮밥

니콜씨

4.7(7)
4

백주부레시피, 집밥백선생 달걀덮밥 / 간단한 달걀덮밥 만들기♪

꽃라라

4.5(6)

묵은지찜 맛보장 레시피

1

백종원 돼지고기 묵은지찜 만들기

실비오

4.6(10)
2

삼겹살묵은지찜 l 김치와 삼겹살은 끓여도 구워도 맛잇어~!

만개의레시피

4.9(7)
3

묵은지찜만들기~담백하고 고소하니 밥도둑이 따로 없네요.

캔캔맘

5.0(6)
4

정말 쉬운 밥도둑 돼지 고기 김치찜, 묵은지찜 만들기

k케이푸드

5.0(6)

오이냉국 맛보장 레시피

1

6.1.4.6.의 맞춤의 맛있고 시원한 오이냉국~~

황금사과

4.9(197)
2

【 여름철단골메뉴 】초간단으로 시원 칼칼 오이냉국만들기~

조밍키

4.9(72)
3

[여름별미음식]백종원 오이냉국 만드는법,초간단 오이냉국만들기

꽃청춘이주부

4.9(41)
4

불안 쓰는 요리 시원한 냉국 오이 넣어 백종원 오이냉국

시크제이맘

5.0(27)

로제떡볶이 맛보장 레시피

1

로제 떡볶이 만들기- 생크림이 없이 맛있게~

열려라쿡

5.0(44)
2

결정장애 사전 차단 ♥ 로제떡볶이

만개의레시피

5.0(14)
3

요즘 유행하는 로제떡볶이? 로제 스파게티 소스로 충분해!

만개의레시피

5.0(10)
4

로제떡볶이 맛있게 만들기 배달 부럽지 않은 맛!

아름다울가

5.0(7)

[유아식]달콤짭쪼롬 닭봉조림 만들기

최미 2023-11-09 12:31:24

올리브샐러드 2023-04-10 02:51:13

쪼꼼띠 2022-12-16 20:27:14

쉐프의 한마디2022-12-25 10:53:59

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피