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수비드림

중독성 넘치는 마라맛! "닭가슴살 마라잡채"

중독성 넘치는 마라소스와
닭가슴살의 만남?!

꽃빵과 함께라 더욱 매력적인
닭가슴살 마라잡채 레시피 공개합니다!
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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닭가슴살 마라잡채에 들어갈 재료를 준비해줍니다!
해동시킨 수비드 닭가슴살을 결대로 찢어주세요.
청경채는 한입 크기로 썰어주세요.
피망과 양파, 버섯과 포두부는 채썰어 준비해주세요.
고추와 대파는 다져 준비해주세요.
마라소스에 대파를 넣고 같이 볶아주세요.
볶은 마라소스에 청경채와 닭가슴살을 제외한 모든 재료를 넣고 볶아주세요.
야채가 어느정도 익으면 청경채를 넣고 가볍게 볶아주세요.

너무 오래볶으면 청경채의 숨이 죽어 식감이 줄어드니 주의하세요.

프라이팬에 불을 끄고 찢어 놓은 닭가슴살을 넣고 비벼주세요.

불을 끄고 해주세요!

불이 켜진 상태로 볶으면 닭가슴살이 퍽퍽해지니 주의해주세요!

그릇에 담으면 완성!

꽃빵과 함께 드시는 걸 추천합니다!

팁-주의사항
1. 아삭한 식감을 위해 오래 볶지 말아주세요.
2. 닭가슴살을 마지막에 넣어야 퍽퍽하지 않고 맛있습니다.
3. 꽃빵과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.
1인분 기준 칼로리 : 약 300kcal

등록일 : 2022-12-02 수정일 : 2022-12-05

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레시피 작성자About the writer

수비드림

닭가슴살을 활용한 건강한 식단! 궁금하신 점은 연락주세요~

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