손님초대요리 돼지목살요리 돼지고기폭찹 스테이크/돈육폭찹, 폭찹소스

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,373

상품목록

쿡따라

손님초대요리 돼지목살요리 돼지고기폭찹 스테이크/돈육폭찹, 폭찹소스

밥반찬이나 술안주로 좋은 간단하고 근사한 돼지고기요리 폭잡스테이크입니다
집들이나 생일등 홈파티 할때 손님상에 내놔도 넘 좋더라구요~

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[고기 밑간]

소금
1꼬집 구매
후추
1꼬집 구매

[폭찹소스]

간장
1스푼 구매
굴소스
0.5스푼 구매
돈까스소스
3스푼 구매
케첩
1.5스푼 구매
황설탕
0.5스푼 구매
물엿
1스푼 구매
맛술
1스푼 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 돈까스소스 조리법

▶ 황설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

재료 준비해 주세요~

돼지고기 목살은 한입크기로 썰어 준 후
소금과 후추 약간씩 뿌려 잠시 밑간해 두세요~

생고기라 특별한 양념 필요 없는데 냉동고기일 경우
생강즙이나 맛술 추가해 밑간하고 만드시면 좋아요~

양파, 당근, 파프리카는 고기와
비슷한 크기로 썰어 주세요~

브로콜리, 양배추, 피망등 좋아하고
집에 있는 채소 사용하면 됩니다

적힌 분량의 간장, 굴소스, 케첩, 돈까스소스,
물엿, 설탕, 맛술, 후추를 넣고
골고루 섞어 폭찹소스를 만들어 주세요~

돈까스소스 대신 데리야끼소스나
스테이크소스 사용해도 됩니다

팬에 올리브유 두르고 밑간한 돼지 목살 넣고
겉면을 구워 준 후 양파, 당근을 넣고 30초만 볶아 주세요~

폭찹소스를 부어 중약불에서 3분만 끓여 주세요~

양념이 졸아들어 거의 반으로 줄어요~
고기에 소스가 잘 스며 들도록 저어가며 1분만 더 볶아 주세요~

2가지색 파프리카 넣어 주세요~

불끄고 여열에서 몇번 뒤적거려
파프리카 익혀 마무리하면 돈육폭찹 완성입니다

돼지고기폭찹 관련 상품

등록일 : 2022-12-01 수정일 : 2022-12-01

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요리의 재구성

sns

sns

sns

댓글 0

#목살폭찹 #폭찹 #폭찹스테이크 #찹스테이크 #돼지고기폭찹 #돼지목살폭찹 #돼지고기찹스테이크 #돼지고기촉찹스테이크 #폭찹소스 #목살요리

세발나물무침 맛보장 레시피

1

세발나물무침레시피, 건강은 기본, 새콤달콤한 맛은 덤

쿡팁

5.0(110)
2

아이들도 좋아하는 새발나물무침

어부동김반장

5.0(21)
3

[세발나물된장무침] 갯나물 된장 무침 만들기

양싸

4.9(17)
4

[반찬] 세발나물무침

yejib1112

4.9(16)

멸치볶음 맛보장 레시피

1

바삭하고 달짝지근~ 고소한 멸치볶음! 효자밑반찬이 따로 없어요~:: 멸치주먹밥/멸치효능

마이쏭

5.0(518)
2

과자인가? 바삭! 고소한 멸치볶음, 남녀노소 인기만점 밑반찬

hancy002

5.0(230)
3

멸치볶음 실패없이 만들기

츄츄맘

4.9(78)
4

마요네즈멸치볶음~황금레시피

카푸치노

4.9(73)

전 맛보장 레시피

1

♡참치시금치전♡ 초간편 영양가득 전요리

행복여행가

4.9(17)
2

영양 많은 당근전

밥심은국력

4.9(14)
3

야식이 필요할땐????!!!!! 편의점표 달걀참치콘전 ★

만개의레시피

4.9(12)
4

바삭바삭 숙주전

이졔

4.9(11)

후라이드치킨 맛보장 레시피

1

백종원 후라이드치킨/KFC치킨만들기/마리텔치킨

아벨라

4.8(8)
2

집에서 후라이드치킨 만드는 법

하영찌

5.0(8)
3

[바삭바삭 닭튀김] 홈메이드 후라이드 치킨을 집에서 만들 수 있다!

칸토리

4.5(6)
4

바삭한 후라이드 치킨

치타숑

5.0(5)

떡만두국 맛보장 레시피

1

떡만둣국 레시피, 간단한 만둣국 끓이는법!

먹순

4.9(349)
2

초간단/초스피드/사골 떡 만두국

왕눈이2

5.0(145)
3

떡만두국 끓이는법 멸치육수로 깔끔해요

혀니ㅋ

4.9(60)
4

초간단 떡만둣국~~맛은 최고!!!

판교댁송블리

4.9(59)

버터쿠키 맛보장 레시피

1

버터쿠키 만들기

어니들

4.9(172)
2

과자계의 클래식! 고소함 가득 버터쿠키＠

만개의레시피

5.0(16)
3

두툼해도 바삭한 땅콩버터 쿠키

서현마미

5.0(14)
4

'박력분,버터,설탕'만으로 만드는 에어프라이기! 버터쿠키레시피★

영양사밍글

4.4(10)

고구마스프 맛보장 레시피

1

달달하고 고소한 고구마 스프 (With 크루통)

말랑이뽀

4.9(33)
2

브로콜리 고구마스프 만들기

과일짱

4.8(12)
3

고구마죽 고구마스프 초간단레시피

쉬운집밥요리

5.0(8)
4

단호박 고구마 스프

lee쉐프

5.0(6)

소고기덮밥 맛보장 레시피

1

[No.3 양배추 소고기 덮밥] 겨울의 외로움으로부터 힐링시켜주는 따듯한 덮밥 / 힐링 요리 /

JUNEJUNE

4.9(53)
2

소고기덮밥 - 아이들이 좋아하는 한그릇밥

시크제이맘

4.9(40)
3

일본 가정식, 간장 소고기덮밥 규동 (牛丼)

일본인의남편

4.9(33)
4

소고기 숙주 볶음 덮밥

루비아수아베

4.7(15)

파운드케이크 맛보장 레시피

멸치고추장볶음 맛보장 레시피

1

맛있는 밑반찬 멸치 고추장 볶음, 고추장 멸치볶음

hancy002

5.0(90)
2

입맛 돌아오는 중멸치고추장볶음~

요리하는러라

4.9(79)
3

멸치고추장볶음 황금레시피 짜지 않고 매콤하게 만들기

판교댁쏭아

4.8(30)
4

멸치고추장 볶음, 밑반찬 고추장 멸치 볶음

hancy002

5.0(23)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.