둘이 먹다 하나 죽어버린 칼에.. 카레!!#카레

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변태요리사

둘이 먹다 하나 죽어버린 칼에.. 카레!!#카레

빨미까~레

6인분 이상 90분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양파
5개 구매
후추
2큰술 구매
소고기
300g 구매
물
1000ml 구매
당근
200g 구매
감자
300g 구매
카레
2개 구매
설탕
0.8숟갈 구매
미원
2~3꼬집 구매
밥
적당량 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 소고기 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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양파 4~5개를 흥청망청 만들어 버립니다.

양파색이 갈색빛이 돌면 소고기를 300g 넣고 후추 2큰술 넣고 고기 익을때까지 볶기

고기가 익으면 물 600ml 붙고 당근 감자 붙고 중불로 20분간 조지쎄용 물이 끓기 시작하면

강황카레 2봉지 넣고 가루가 풀릴 때까지 저어 줍니다

물 400ml 넣고 20분 조리면서 간이 심심하면 미원과 설탕(조금)으로 간을 하시면 꺼억

: 설탕은 많아봐야 작은숟갈 정도로 할것
카레맨라이징

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등록일 : 2022-11-20 수정일 : 2022-11-21

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레시피 작성자About the writer

변태요리사

요리는 창조의 미학

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