캠핑요리 신김치요리 스팸김치말이찜/스팸김치말이 김치찌개

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캠핑요리 신김치요리 스팸김치말이찜/스팸김치말이 김치찌개

밥 2공기도 문제 없는 리얼 밥도둑 스팸김치말이찜입니다
국물 약간있게 김치찌개처럼 만들었는데 맵칼 맵칼해 밥을 부르더라구요ㅎㅎ

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

스팸
1작은캔 구매
신김치
250g 구매
대파
2개 구매
양파
1/2개 구매
다시마육수
350ml 구매

[양 념]

국간장
1스푼 구매
참치액
1스푼 구매
고춧가루
1스푼 구매
황설탕
0.5스푼 구매
후추
1꼬집 구매

노하우

▶ 햄통조림 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 다시마육수 손질법

▶ 국간장 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 황설탕 조리법

조리순서Steps

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재료 준비해 주세요~

다시마는 물에 담가 최소 1시간 이상
불려 다시마육수를 만들어 주세요~

멸치육수도 좋으니 육수는 취향껏 준비해 주세요~

스팸은 끓는 물 샤워 시킨 후 두께 있게 썰어 주세요~

양파도 굵직하게 채 썰고 대파도
양파와 비슷한 길이로 썰어 주세요~

김치속은 대충 털어내고 김치 한장 길게 펼친 후
줄기 끝부분에 스팸을 하나씩 올려 주세요~

돌돌 말아 주면 스팸김치말이가 완성됩니다

냄비 가장자리에 스팸김치말이를 빙 둘러 담고
빈공간에는 말고 남은 스팸을 군데 군데 끼워 주고
가운데 부분에는 양파를 담아 주세요~

파 파란 부분은 조금 남겨 두고 군데 군데 파도 꽂아 주세요~

다시마 우린 물을 부어 주세요~

다시마육수 없을때는 쌀뜨물 사용하면 되고
쌀뜨물도 없을때는 그냥 물 사용하면 됩니다

스팸김치말이가 잠길 정도로 다시마물을 부어 주세요~

뚜껑 닫고 5분만 바글바글 끓여 주세요~

적힌 분량의 참치액, 국간장,
황설탕, 고춧가루를 넣어 주세요~

참치액이 없으면 액젓으로 대체하면 되고
설탕양은 김치 신 정도에 따라 가감해 주세요~

중불에서 3분 정도 더 끓여 주고
파 파란부분 가운데 올려 주세요~

후추 1꼬집 톡톡해 뿌려 주세요~

한소끔 후루룩 끓여주면 스팸김치말이 김치찌개 완성입니다

먹을때는 가위로 한번 잘라 주면 햄과 김치 한번에 먹기 좋답니다

: 더 매콤한 맛 원하면 땡초도 넣고 만드시면 됩니다

스팸김치말이찜 관련 상품

등록일 : 2022-11-11 수정일 : 2022-11-11

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