Name: 콩나물김치국!!!
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 콩나물 1팩; 묵은지 1/4포기; 대파 1/2뿌리; 다진마늘 1스푼; 김치국물 3스푼; 참치액 1스푼

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승일승훈

콩나물김치국!!!

아삭아삭함이 더 매력적인 콩나물김치국으로 시원하고 든든한 한끼를 가족에게 선물하게 되었습니다.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

콩나물
1팩 구매
묵은지
1/4포기 구매
대파
1/2뿌리 구매
다진마늘
1스푼 구매
김치국물
3스푼 구매
참치액
1스푼 구매

노하우

조리순서Steps

콩나물 김치국을 소개합니다.

콩나물 1팩을 깨끗하게 씻어준후 물기를 빼주세요.

묵은지는 먹기좋은 크기로 썰어서 준비합니다.

콩나물->묵은지->김치국물->다진마늘->대파 순으로 넣어서 보글보글 끊여주세요.

다진마늘 1스푼을 넣어주세요.

국자를 이용해서 불순물을 제거해주세요.

보글보글 한소큼 더 끊여주세요.

찬바람이 불어서 뜨끈한 국물이 생각날때 먹으면 딱 좋은 콩나물김치국이 완성이 되었습니다.

: 콩나물은 뚜껑을 닫지 않고 물을 잠기도록 부어준후 먼저 끊여주세요. 콩나물의 비린맛을 잡을수 있습니다. 김치국물은 간을 마춰가면서 넣어주세요.

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등록일 : 2022-11-05 수정일 : 2022-12-04

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레시피 작성자About the writer

승일승훈

http://blog.naver.com/ja8072

#콩나물김치국 #김치국 #김치콩나물국 #만개의쉐프 #만개의레시피

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