계란 깻잎전 향긋해서 더좋은 쉽게만드는 계란 깻잎전

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함박꽃

계란 깻잎전 향긋해서 더좋은 쉽게만드는 계란 깻잎전

계란 프라이를 하려다 야채 듬뿍넣어 계란 깻잎 대추전을 만들어 봤어요
반찬으로도 간식으로도 맛있네요
대추는 개인 선택이예요

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

계란
2개 구매
깻잎
6장 구매
대추
2개 구매
비엔나 소세지
2개 구매
식용유
1술 구매

[양념]

소금
1꼬집 구매
후추
톡 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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깻잎 6 ~7 장
계란 2개
비엔나 소세지 2개
대추 2개

볼에 계란 2개를
깨어 준비해요

대추가 있길래 넣어주니 달큰해서 더 맛있더라고요
적당 한 크기로 채를 썰어 줍니다

비엔나 소세지도 채쳐주고요
깻잎도 송송썰어 줍니다

깨어놓은 계란과 섞어 주세요

후추톡 해주고요

소금도 1꼬집넣어 쇗킷해줘요

중불로 미리 뜨겁게 해준뒤 식용유 1술 두루고 수저로 한술식 떠 지져주세요

타지않게 불조절 해주면서

노릇노릇 계란 깻잎전 완성입니다

: 계란은 쉽게 탈수있으니 중불에서 약불로 바꿔 뒤집어주고 불조절만잘해주면 노릇한 계란 깻잎전 완성

계란깻잎전 관련 상품

등록일 : 2022-11-02 수정일 : 2022-11-03

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레시피 작성자About the writer

안녕 하세요 함박꽃입니다 만개레시피에 함께 하게 되어 반갑습니다 늘식탁에 올리던 레시피로 찾아 뵙겠읍니다

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#계란 #깻잎전.향긋한 #깻잎전 #대추전

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