미역줄기볶음 이보은 레시피 국민밑반찬 아이반찬 어른반찬 두가지 버전 비린내제거 맛술활용 다이어트반찬 식이섬유소 풍부

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,146

상품목록

윤채맘

미역줄기볶음 이보은 레시피 국민밑반찬 아이반찬 어른반찬 두가지 버전 비린내제거 맛술활용 다이어트반찬 식이섬유소 풍부

미역줄거리볶음 국민밑반찬이지만 비린내로 싫어하신다면 맛술에 10분만 절인 후 볶아보세요~~

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[미역줄기 절임]

맛술
1/4컵 구매
생수
2컵 구매

[양념장]

노하우

▶ 미역줄기 손질법

▶ 미역줄기 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

염장한 미역 줄거리를 물에 행구어 소금을 제거한 후 바락바락 주물러 3~4번 씻은 후 찬물에 10분 정도 담가둔다.

1을 건져내 5cm 정도 먹기 좋은 길이로 자른다.

짠 기가 제거된 미역 줄거리를 생수 2컵과 맛술 1/4컵에 딱 10분만 절여둔다.

대파의 흰 부분을 최대한 얇게 썬다.

양파 1/2개는 얇게 채 썬다.

당근도 얇게 채 썬다.

식용유를 3T를 두르고 다진 대파를 넣어 파 기름을 낸다.

파 기름을 낸 후 절여놓은 미역줄기 물기를 짠 후 팬에 넣어 약 3분간 볶는다.

8에 채 썬 양파, 당근, 다진 마늘 1T를 넣고 볶는다.

9에 진간장 1T, 국간장 1T, 매실청 1T를 넣고 볶는다.

10에 참기름 1T, 통깨를 넣고 섞어서 마무리한다.

: -. 미역줄기볶음은 뜨거울 때보다 식었을 때 비린 맛도 줄어들고 더 맛있으니 최종 간맞춤도 한 김 식힌 후 마무리하셔도 됩니다.
-. 짠 기가 제거된 미역 줄거리를 생수 2컵과 맛술 1/4컵에 딱 10분만 절이면 비린내가 제거된다.

미역줄기볶음 관련 상품

등록일 : 2022-11-01 수정일 : 2022-11-01

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ainee77

sns

sns

댓글 0

#미역줄기볶음 #밑반찬 #맛술 #비린내제거

에그타르트 맛보장 레시피

1

달콤 바삭한 에그타르트 만들기｜효썸

효썸

5.0(72)
2

아이들간식 에그타르트 만들기♬

라미and요니

4.8(21)
3

에그 타르트

초록바람N

5.0(20)
4

에그타르트 만들기

킨다

5.0(10)

도라지오이무침 맛보장 레시피

1

새콤달콤한 도라지오이무침

꼬시미

4.9(46)
2

기관지에 그렇게 좋다는데? 도라지오이무침

만개의레시피

4.7(24)
3

도라지오이무침 만드는 법 도라지 초무침

꽃청춘이주부

5.0(19)
4

도라지 오이무침 :: 매콤새콤 맛있게~

탁주부

4.7(18)

돼지고기고추장찌개 맛보장 레시피

떡갈비 맛보장 레시피

1

떡갈비 황금레시피(떡갈비 만들기)

눈꽃식탁

4.9(182)
2

【돼지다짐육으로만든】새송이 떡갈비~

조밍키♥

5.0(79)
3

[새송이 떡갈비] 남녀노소 누구나 좋아하는 맛있는 떡갈비~갈비뼈대신 새송이버섯으로~

달콤릴리

4.8(25)
4

다진돼지고기로 간단하게 만드는 '떡갈비'

행복맛집

4.8(22)

꼬막무침양념장 맛보장 레시피

단호박스프 맛보장 레시피

1

다이어트요리/ 이하늬레시피/ 단호박스프

현짱2

4.9(56)
2

이하늬 건강 다이어트 요리 '단호박 스프' 초간단 레시피

뽀유TV

5.0(31)
3

단호박수프

아내의식탁

4.6(15)
4

간단하게 만드는 단호박 수프

예예

4.8(14)

양파덮밥 맛보장 레시피

1

백종원 양파덮밥 간단하고 맛있는 한그릇요리

엘린84

4.8(232)
2

양파가 메인~ 고기없다고 슬퍼말고 양파덮밥♥

만개의레시피

4.8(108)
3

초간단 베이컨&양파덮밥

불량엄마소자매마미

4.9(17)
4

집밥백선생 백종원 양파덮밥 후딱 만드는 한그릇요리

말랑세아

4.8(15)

마늘볶음밥 맛보장 레시피

1

백종원 마늘볶음밥 만드는 법 간단 한 그릇 음식

뽕림이

4.9(52)
2

오동통 닭가슴살과 알싸한 마늘의 꿀 만남! 어딘가 이국적이야~닭마볶음밥★

스마트카라

4.9(21)
3

마늘볶음밥

편한식사

4.9(17)
4

깔끔한 맛, "마늘볶음밥"♪

서재인

4.9(13)

소고기버섯전골 맛보장 레시피

1

얼큰하고 매운 소고기 버섯전골

시크제이맘

5.0(32)
2

소고기버섯전골로 손님접대 끝!

만개의레시피

4.9(16)
3

얼큰 소고기 버섯전골

짜옹

4.9(9)
4

소고기버섯전골 레시피 추석명절

팬이맘의cook

5.0(6)

가지밥 맛보장 레시피

1

가지밥 중에 최고! ;백종원 가지밥

달콤스윗맘

5.0(136)
2

백종원 가지밥 이거 진짜 강추!!!

탁주부

4.9(31)
3

백종원 가지밥 만들기. 맛있는 한그릇 가지요리.

롱만이

5.0(24)
4

[집밥2] 백종원 가지밥 # 평생 별미 보장 가지밥 진짜 짱맛.

숑하우스

4.9(21)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.