Name: 진한 육수로 끓인 시원한 콩나물국~!
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 콩나물 180g; 양파 1개; 새우젓 2숟갈; 청량초 3개; 홍고추 2개; 다진마늘 1/2숟갈; 소금 1작은술; 멸치육수 1L

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날씬한펭귄

진한 육수로 끓인 시원한 콩나물국~!

육수 준비하면서 콩나물국 끓여봤어요
아침에 밥 두공기씩 비웠네요
맛있게 끓여 보아요~

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

콩나물
180g 구매
양파
1개 구매
새우젓
2숟갈 구매
청량초
3개 구매
홍고추
2개 구매
다진마늘
1/2숟갈 구매
소금
1작은술 구매
멸치육수
1L 구매

노하우

조리순서Steps

씻어 물빠짐하고 있는 콩나물과 육수, 야채와양념 준비해주세요

육수가 끓으면 콩나물넣고 한소끔 끓이면서 거품을 걷어주세요

다진마늘,양파,소금,새우젓을 넣고 간을 맞춰주시고
(새우젓넣는 부분 사진을 못 찍었네요 )

준비된 청량초, 양파,홍고추를 넣고 중불에서 5분정도 끓여줍니다.

진한 육수로 시원하게 끓인 콩나물국 완성이예요~

: 육수는 대파 2대 표고버섯기둥 종이컵 1컵 멸치머리 국대접 가득 2대접을넣고 20분 정도 푹 끓여 준비했습니다
국을 끓일때 거품을 걷어내면 국물맛이 깔끔 해져요
맛있는 먹거리 드시고 좋은하루 되세요 ~
감사합니다

콩나물국 관련 상품

등록일 : 2022-10-29 수정일 : 2022-10-31

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레시피 작성자About the writer

날씬한펭귄

요리는 맛있게 맛은 예쁘게~~!♡♡

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