Name: 지리멸치 매콤 고추장볶음
Total time: 15 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 지리멸치 300g; 고추장 2T; 액젓 1/2T; 매실청 1T; 술 1T; 생강청 1/2T; 다진마늘 1/2T; 고춧가루 1/2T; 들기름 약간

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좋아좋아3

지리멸치 매콤 고추장볶음

밑반찬으로 좋은 지리멸치 매콤 고추장볶음 입니다

6인분 이상 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

지리멸치
300g 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

주먹밥, 이유식 용으로
사용하기에 좋은 세멸로
고추장볶음 만들어요

기름 두르지 않은팬에 세멸 올리고
잠시 덖어 수분 날려 줍니다

체에 받쳐 가루는 털어 줄게요

300g 기준 입니다
고추장(2T), 액젓(1/2T), 매실청(1T)
술(1T), 생강청(1/2T), 다진마늘(1/2T)
고춧가루(1/2T)넣고 잘 섞어요
액젓대신 간장 사용해도 됩니다

바글바글 끓이고
불 꺼요

볶은 멸치넣고
양념에 잘 섞어 줍니다

불 켜고 볶아 줍니다
들기름넣고 마무리해요

멸치고추장볶음 관련 상품

등록일 : 2022-10-27 수정일 : 2022-10-27

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좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

#밑반찬 #멸치볶음 #지리멸 #세멸 #세멸고추장볶음 #지리멸고추장볶음

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