<가츠동레시피> 참소스로 손쉽게 뚝딱!

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<가츠동레시피> 참소스로 손쉽게 뚝딱!

집에서 간편하게 만들 수 있는 돈까스덮밥 !
참소스로 간단하게 만드는 가츠동 레시피를 알려드려요 :)

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돈까스
1장 구매
야채육수
1/2컵 구매
양파
1/2개 구매
팽이버섯
1줌 구매
계란
2개 구매
쪽파
약간 구매
참깨
약간 구매
참소스
적당량 구매

노하우

▶ 돈까스 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 계란 조리법

▶ 쪽파 손질법

▶ 깨 조리법

동영상

조리순서Steps

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양파는 채썰고 기름에 두른 팬에 살짝 볶아주세요.

가츠동을 만들기 전 돈까스는 노릇하게 튀긴 후
5등분 정도로 길게 잘라서 미리 준비해주세요!

먹다남은 돈까스도 좋아요~

참소스와 야채육수를 부어서 조금만 끓여줄게요!
야채육수가 없을 경우에는 물을 사용하셔도 좋습니다^^

너무 많이 끓이게 되면 육수가 줄어들게 되면서
촉촉한 느낌의 가츠동을 맛볼 수 없어요.
타이밍 조절이 필수입니다!

준비해둔 돈까스를 넣고,
양파와 팽이버섯, 계란을 풀어 돈까스 주위에 동그랗게 부어주세요.

계란은 너무 곱게 풀지 않으셔도 됩니다.
계란을 너무 많이 풀어버리면 가츠동의 촉촉한 맛이 사라질 수 있어요~!

뚜껑을 덮어 계란이 살짝 익을때까지 끓여주세요.

계란이 살짝 익으면 뜨거운 밥 위에 살살 부어주세요~

마지막으로, 잘게 자른 쪽파와 깨를 뿌려주면 바삭하면서 촉촉한 가츠동 완성입니다~

: 돈까스는 그냥 튀겨서 먹을 때보다
가츠동으로 만들어 먹으면 더 든든하게 드실 수 있기에
많은 분들이 좋아하시는 요리 중 하나죠^^
일식요리라고 해서 어렵게 생각하시는 분들이 계신데요.
간편하게 즐길 수 있는 일본식 돈까스 덮밥 가츠동!
우리식품이 소개해드리는 가츠동레시피로 과감하게 도전해보세요^^!

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등록일 : 2022-10-26 수정일 : 2022-10-26

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레시피 작성자About the writer

맛있는 요리 ♡ 맛있는 소스

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#가츠동 #돈까스덮밥 #덮밥 #일품요리 #야식 #초간단 #돼지고기 #돈까스

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