달콤하고 짭짤한 구워먹는 감자떡

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식탁감성

달콤하고 짭짤한 구워먹는 감자떡

쫀득한 감자반죽에 달콤짤짤한 양념을 넣고 졸인 구워먹는 감자떡이에요

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
2개 구매
감자전분
3큰술 구매
후추가루
1/2티스푼 구매
우유
50ml 구매
김
1장 구매

[양념]

설탕
2큰술 구매
진간장
2큰술 구매
미림
2큰술 구매
물
6큰술 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 김 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 진간장 조리법

조리순서Steps

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감자는 깍뚝썰기해서 전자레인지나 끓는 물에 익혀주세요

익힌 감자는 곱게 으깨주세요

으깬감자에 감자전분,후추가루,우유를 넣고 섞어주세요

반죽조금때서 동글 납작하게 만들어주세요

기름을 두른팬에 앞뒤로 바삭하게 구워주세요

양념재료들으 모두 넣고 섞어주세요

감자굽던팬에 양념을 넣고 앞,뒤로 졸여주세요

김을 사각형모양으로 잘라서 가운데 올려주세요

접시에 옮겨 담아주면 완성입니다

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등록일 : 2022-10-25 수정일 : 2022-10-26

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#감자 #떡 #아이들 #간식 #초간단

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