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식품의약품안전처

[식약처] 수박 화채

나트륨 · 당류를 줄인 조리법을 소개합니다.
1인분 60분 이내 중급
재료Ingredients
조리순서Steps
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찹쌀가루에 뜨거운 물을 넣어 익반죽을 한다.
찹쌀 반죽을 동그랗게 빚는다.
찹쌀 경단을 끓는 물에 삶은 뒤 차갑게 식힌다.
수박은 씨를 제거한 뒤 곱게 갈아 차갑게 식힌다.
그릇에 3과 4를 넣는다.
기호에 따라 팥을 삶아 설탕에 졸여 넣는다.
팁-주의사항
수박은 모양틀을 이용하여 예쁜 모양을 만들어 보자.

등록일 : 2022-10-23 수정일 : 2022-10-24

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