Name: [식약처] 새싹 비빔밥
Total time: 60 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 밥 100g; 각종 새싹 20g; 무순 2g; 샐러리 5g; 쑥갓 5g; 래디쉬 15g; 고추장 7.5g; 물 15g; 사과 50g; 설탕 2.5g; 참기름 2g; 다진소고기 20g; 다진마늘 1.3g; 깨소금 1.3g; 참기름 2g; 후춧가루 2g; 다진 파 2.5g

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식품의약품안전처

[식약처] 새싹 비빔밥

나트륨 · 당류를 줄인 조리법을 소개합니다.

1인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[소스재료]

[고기양념]

다진 파
2.5g 구매

노하우

조리순서Steps

새싹과 무순은 씻어 물기를 제거한다.

셀러리는 껍질을 벗겨 3cm로 어슷썬다.

쑥갓은 3cm로 썰고, 래디쉬는 채썬다.

다진 소고기는 고기양념을 한다.

팬에 식용유를 소량 넣고 양념한 소고기를 볶다가 분량의 소스 재료를 넣고 볶아 저나트륨 볶음고추장을 만든다.

그릇에 밥을 담고 준비된 새싹과 채소를 돌려담고 저나트륨 볶음고추장을 곁들인다.

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등록일 : 2022-10-19 수정일 : 2022-10-19

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#식품의약품안전처 #마이나슈 #식품안전나라레시피

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