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쏭이네집밥

손님맞이요리로도 좋은 고급진 궁중떡볶이 만들기

간장양념과, 소고기를 넣고 만든 궁중떡볶이로 손님맞이 요 리로도 좋고, 아이들 간식으로도 좋은 메뉴입니다.
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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떡은 말랑말랑하게 준비해주시고, 어묵은 뜨거운물에 30초 데쳐서 기름기제거, 야채들은 채썰어서 준비해 줍니다.
웍에 기름을 약간두른뒤 다진마늘을 넣고, 볶아준뒤, 물을 넣고 끓어 오르면 간장, 설탕, 굴소스를 넣고 끓여줍니다.
양념이 끓어오르면 떡과 소고기를 넣고 뭉치지 않게 잘 풀어줍니다.
한소큼 끌어 오르면 어묵과 야채를 넣고 20분 정도 중약불로 잘 졸여줍니다.
떡볶이가 잘 졸여 졌으면 대파와 참기름을 넣고 2분정도 잘 볶아준면 완성입니다.

등록일 : 2022-10-11 수정일 : 2022-10-12

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레시피 작성자About the writer

쏭이네집밥

현실집밥요리, 간단하게 요리하는방법을 알려드립니다.

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