소고기유부김밥 만드는법 ! 단짠함이 가득한 소고기김밥 만들기

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빵빵이

소고기유부김밥 만드는법 ! 단짠함이 가득한 소고기김밥 만들기

집에서 만들어서 더욱 맛있는 유부김밥 레시피 김밥 맛있게 싸는법

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[소고기유부김밥 만들기 재료]

밥
300g 구매
김밥김
2장 구매
소고기
100g 구매
유부
10장 구매
둥근호박
1/4개 구매
당근
1/2개 구매
깻잎
6장 구매
계란
2개 구매
단무지
2줄 구매

[밥 양념]

참기름
2큰술 구매
통깨
구매

[소고기 양념]

간장
1큰술 구매
설탕
0.7큰술 구매
후추
톡톡 구매

[유부 양념]

간장
1큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
물
30ml 구매

노하우

▶ 김밥용김 보관법

▶ 소고기 보관법

▶ 유부 손질법

▶ 유부 조리법

▶ 유부 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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호박과 당근은 채를 썰어 사용하였답니다
채칼을 이용해서 편하게 썰었어요

썰어낸 둥근호박과 당근은 약간의 식용유를 두른 팬에 각각 볶아주세요
이때 소금 0.5티스푼 정도 넣어 간을 해주었답니다

계란 2개는 볼에 풀어 준 후 계란말이를 만든 후 길게 잘라서 사용하였어요

유부를 부드럽게 하기 위해서 물을 넣어 볶아줍니다
간장과 올리고당을 넣어 단짠함을 유부에 베이게끔 해주세요

물을 먹은 유부의 수분을 날려주셔야 합니다

약한불을 이용하여 유부에 스민 수분을 없애주세요

샤브샤브용 소고기를 사용했어요
소고기 다짐육도 좋아요 ~
소고기에 양념을 해준 후 조물조물 ~ 해준후
후라이팬에 볶아줍니다

젓가락으로 섞어주며 골고루 잘 익도록 해주세요

밥에는 소금을 넣지 않고 간을 해주었는데요
이유는 각 재료에 약간의 간을 해주었기 때문에 밥까지 간을 하게 되면 짤듯싶어 밥에 간을 하는건 패스하였답니다

김발위에 김을 올려놓은 후
준비한 재료들을 꽉꽉 담아주세요
호박, 당근 , 단무지 , 계란, 유부까지 ~~ 듬뿍 넣어주었어요

깻잎을 올린 후 볶아놓은 소고기도 듬뿍 올려줍니다

먹기좋은 크기로 잘라주세요

갖은재료를 넣어 말아낸 소고기유부김밥 완성이예요 ~
그릇에 담아 맛있게 즐기세요

소고기유부김밥 관련 상품

등록일 : 2022-10-11 수정일 : 2022-10-12

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/unthsu 더욱 자세한 레시피는 블로그를 참고해주세요 ♥️

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요리 후기 1

오기♥️ 2022-10-12 21:41:15

맛있어요

댓글 0

#소고기김밥 #유부김밥 #소고기유부김밥 #김밥말기 #김밥맛있게말기 #김밥맛있게싸는법 #김밥만들기 #김밥 #소불고기김밥 #불고기김밥

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