Name: 나혼자산다 샤이니 키 병어찜/병어조림 만들기
Total time: PT30H-1710M
Yield: 3 servings
Ingredients: 병어 2마리; 무 1/6개; 감자 1개; 대파 1/2대; 청양고추 2개; 쌀뜨물 2.5C; 고춧가루 3T; 간장 3T; 맛술 1T; 설탕 1T; 다진마늘 0.5T; 후춧가루 조금

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,605

집밥새댁

나혼자산다 샤이니 키 병어찜/병어조림 만들기

나혼자산다에서 샤이니 키가 재활중인 박나래를 위해 병어찜을 요리해주었어요~
키가 요리한 병어찜 레시피를 참고해서 만들어 보았답니다!

3인분 90분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

병어찜을 만들기 위해 쌀뜨물2.5C와 무1/6,감자1개,청양고추2개,대파1/2를 준비한다
야채는 깨끗이 씻어주고 무,감자는 감자칼로 껍질을 벗겨준다

무,감자를 0.6cm 굵기로 먹기 좋게 잘라준다
대파,청양고추는 어슷썰기한다

냄비에 무를 깔아준다

그 다음 감자도 올려준다

병어 2마리를 깨끗이 씻은 후 칼집을 내서 양념이 잘 배도록 해준다
병어 꼬리는 잘라준다

손질한 병어 2마리를 감자 위에 올려준다

병어찜 양념장을 만들어보자
고춧가루3T,간장3T,맛술1T,설탕1T,다진마늘0.5T,후춧가루를 섞어준다

준비한 양념장을 병어 위에 골고루 올려준다

병어찜이 끓으면 대파,청양고추도 넣는다

냄비 뚜껑을 닫고 병어찜을 끓여서 익혀준다
재료가 타지않게 약불에서 익혀준다

무,감자가 잘 익으면 병어찜 완성입니다

나혼자산다에서 봤는데 병어찜은 뼈 붙는데 좋다고 해요~

잘익은 무,감자와 병어생선살을 함께 먹으면 정말 맛있어요~~^^

병어조림 관련 상품

등록일 : 2022-10-11 수정일 : 2022-10-12

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

집밥새댁

집밥새댁 블로그에도 놀러오세요~♡ 블로그 주소 ☞ https://blog.naver.com/ksyoung212kr

#병어찜 #병어조림 #생선찜 #생선조림 #생선요리 #병어요리 #병어 #저녁반찬 #저녁요리 #저녁메뉴 #보양식

고구마빵 맛보장 레시피

1

저염식 고구마빵 NO오븐 NO밀가루 간편하게 전자렌지로

구름달빛

4.9(71)
2

구황작물 고구마로 다이어트빵 노밀가루노설탕노오븐 고구마빵만들기 전자렌지빵

마이쏭

5.0(34)
3

빵슈니들 모여랏!다이어트에 딱 좋아!고구마빵♥

만개의레시피

4.9(33)
4

노오븐 노버터 고구마빵!

르티나무

4.8(17)

보쌈 맛보장 레시피

1

야식으로 족발,보쌈 고민 이젠 그만.족발맛 나는 보쌈

lee쉐프

5.0(17)
2

:: 돼지고기 보쌈::두부보쌈 / 보쌈김치 노하우 :: 전문점 부럽지않게 보쌈김치만들어서 보쌈만들어먹기 !

지롱이

4.9(16)
3

보쌈

Hobby_Food

4.9(13)
4

무수분 보쌈 만들기 (간단 수육, 집들이)

원슐랭가이드

4.9(12)