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난이가있는그곳

[킬바사 카레덮밥] ㅣ커큐민 성분이 가득한 카레~킬바사 소시지와 함께 하는 카레 덮밥

안녕하세요? 난이 입니다
카레요리는 자주 만들어 먹는 요리중
하나 입니다
알주일에 한 두번 먹어주면 아주 좋다고 하는데요
카래의 " 커큐민"성분은 면역력을 강화 시켜주고 함암작용과 치매예방에 아주 좋아서 남녀노소 누구나 즐겨 먹으면 좋은 음식 중 하나 입니다
건강한 음식으로 건강하게 생활해요 이웃님들
6인분 이상 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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재료를 준비합니다
카레 분말
돼지고기다짐육
양파
당근
감자
양파는
당근
감자는 깍둑 썰기로 썰어줍니다
마늘은 편 썰기로 썰어 줍니다(다진 마늘 사용 가능)
버터를 두르고 고기를 넣고 마늘을 넣은 다음
후추를 뿌리고 달달 볶아 줍니다
고기가 익으면
양파룰 넣고 양파가 투명하게
익을때까지 볶아줍니다
양파가 익으면
감자와 당근을 넣고
익혀 줍니다
생수 2L를 넣고 (넉넉하게)
보글보글 끓여 줍니다
분말 카레를 200g을
넣어 줍니다(6인분기준))
백세카레 사용
카레 분말이 눌지 않게
잘 저어 줍니다
불을 줄이고 걸죽하게
될때까지 (10분 이상) 끓여서 카레를 완성
킬바사 소시지에
칼집을 넣고 구워 줍니다
그릇에 밥을 넣고
카레를 적당히 부어 준후
킬바사 소시지를 올려서
완성 합니다
한 그릇 요리로
밥과 카레, 킬바사 소시지를 한꺼번에 먹을 수 있는 카레 덮밥 맛있게 먹고 건강하게 살아요
아이들 뿐만 아니라 어르신들께서 드시면 아주 좋습니다
오늘은 카레 데이~
팁-주의사항
❤ 바터를 넣고 야채와 고기를 볶으면
풍미가 좋아집니다
❤ 카레의 커큐민 성분은 면역력강화,치매예방,
항암효과에 아주 좋습니다

등록일 : 2022-10-06 수정일 : 2022-10-06

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레시피 작성자About the writer

난이가있는그곳

안녕하세요? 난이입니다 건강한 집밥을 추구하면서 요리하는 난이가있는그곳 입니다 간단하고 쉽고 맛있게 즐기는 요리~ 요리라는 공통 관심사를 이웃님들과 공유 하면서 함께 하고 싶어요

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