Name: 에어프라이어 단호박 구이(건과류 토핑)
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 단호박 1/2통; 올리브오일; 시나몬가루; 견과류; 건포도; 꿀; 베이킹소다 2스푼

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썬쿡♡

에어프라이어 단호박 구이(건과류 토핑)

건강한 간식 에어프라이어 단호박 구이 입니다. 꿀과 건과류를 곁들여서 더 맛있어요^^

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[단호박 세척]

베이킹소다
2스푼 구매

노하우

조리순서Steps

단호박에 베이킹소다 2스푼을 뿌리고 단호박의 겉 부분을 손으로 박박 비벼서 문질러주세요.

단호박을 베이킹소다로 문질러준 뒤 물에 담가서 뽀드득뽀드득 씻어줍니다.

흐르는 물에 여러 번 헹궈주세요.

세척한 단호박은 랩을 씌워서 전자렌지에 3분 정도 돌려주세요.

전자레인지

단호박은 조직이 워낙 단단해서 칼로 썰기 어렵기도 하고 손을 다칠 위험이 있어요. 전자렌지에 돌려준 뒤 칼로 썰어주면 좀 더 수월하게 썰 수 있답니다^^

전자렌지에서 꺼낸 후 꼭지 부분과 바닥에 배꼽부분을 칼로 살짝 도려내 주세요.

단호박이 약간 익은 상태라 생각보다 꼭지가 똑 하고 잘 떨어져요.

칼로 단호박을 반으로 잘라준 뒤 수저를 이용해서 단호박 안에 씨를 말끔하게 파주세요.

씨를 파낸 단호박을 반으로 썰고 2등분으로 자른 단호박을 다시 반으로 썰어서 4등분 해줍니다.

4등분 한 단호박을 가로로 반으로 썰어서 총 8조각으로 썰어주세요.

에어프라이어 바스켓에 단호박 조각을 담고 올리브오일을 적당히 발라주세요.

저는 뿌리는 쿠킹 올리브오일을 사용해서 살짝 뿌려주었어요.

에어프라이어 175도에서 9~10분 정도 구워줍니다.

에어프라이어

에어프라이어마다 사양이 달라서 온도와 시간은 조절해 주시면 돼요.

구워진 단호박에 아몬드와 호두, 캐슈넛을등 건과류를 올리고 건포도도 올려줍니다.
건과류 위에 티스푼으로 꿀을 적당히 올려주세요.

마지막으로 시나몬 가루를 살짝 뿌려주면 달콤하고 고소한 단호박구이 완성입니다.

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등록일 : 2022-10-05 수정일 : 2022-10-05

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레시피 작성자About the writer

썬쿡♡

먹기위해 산다~!!맛있는 음식을 좋은사람들과 즐기면 너무행복합니다~♡ https://blog.naver.com/ddalgi00001

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